Топ-10 міфів про здоровий спосіб життя

12 жовтня 2016, 21:47

Багато хто з нас з дитинства вірить, що молоко зміцнює кістки, морква покращує зір, а вживання шоколаду неминуче позначається на стані шкіри. Це не правда. Якщо ти дійсно хочеш дбати про свій організм, саме час розвіяти популярні міфи, пов'язані зі здоровим способом життя.

Міф №1. Молоко робить кістки міцнішими

В молоці міститься кальцій та вітамін D, а значить його потрібно пити щодня для зміцнення кісток. Як показують останні дослідження, зв'язку між кількістю випитого молока та кількістю отриманих переломів немає. Крім того, з кожним роком все більше вчених приходять до висновку, що з віком рекомендується знижувати споживання молока та молочних продуктів. Деякі навіть наполягають на тому, що молоко, яке ми продовжуємо пити у зрілому віці, впливає на розвиток раку та аутоімунних захворювань.

Fotolia

Як би там не було, молоко – далеко не єдине джерело вітаміну D. Не менш цінними у цьому плані є морепродукти, вівсянка, картопля, зелень. Ще краще періодично пити вітаміни - обов'язково комплексні, інакше вітамін D не засвоїться організмом.

Читай ще: Як не зашкодити собі, ведучи здоровий спосіб життя?

Міф №2. Органічні продукти корисніші

Серед тих, хто вирішив дотримуватися правил здорового способу життя, зараз дуже модно переходити на фермерські, органічні продукти. Вважається, що в них немає пестицидів та більше поживних речовин. Насправді фермерам дозволяється використовувати натуральні хімічні добавки, які часом завдають довкіллю ще більшої шкоди, ніж синтетичні. Все залежить від їхньої кількості.

Що стосується підвищеного вмісту поживних речовин, то, згідно з останніми дослідженнями в цій галузі, органічні овочі та звичайні нічим не відрізняються один від одного. Натомість чарівне слово «органічний» заспокоює. Підказка: бути впевненим як той чи інший продукт можна тільки в тому випадку, коли він вирощений тобою особисто.

Читай ще: Як зберегти здоров'я при сидячому способі життя: 4 корисні поради

Міф №3. Вживання шоколаду сприяє появі вугрів

Burda Media

Протягом цілого місяця вчені годували одних учасників експерименту шоколадними батончиками, які містять у 8 разів більше шоколаду, ніж звичайні, а інших – фальшивим шоколадом. Після закінчення експерименту вчені порівняли обидві групи, і виявилося, що ні шоколад, ні жир не сприяють появі вугрової висипки.

Міф №4. Заміни цукор медом – і схуднеш

Мед, який ти додаєш вранці у свою кашу, дає такий же біологічний ефект, як і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Його глікемічний індекс високий, що аж ніяк не сприяє зниженню ваги. Різниця між медом і рафінованим цукром лише в тому, що цукру в цукерках та інших ласощах набагато більші, тому калорійність цих продуктів вища.

Читай ще: Правильне харчування: зразкове меню на кожен день

Міф №5. Вживання моркви гарантує наявність ідеального зору.

Burda Media

Так, морква багата на вітамін А, який надає позитивний вплив на здоров'я наших очей. Але, на жаль, помітно покращити зір або захистити його від погіршення, овоч не може.

Міф №6. Якщо швидко підняти з підлоги їжу, вона не буде заражена бактеріями

Fotolia

Популярне "правило п'яти секунд" - черговий міф. Справа не в тому, скільки часу провела їжа на підлозі, а в тому, наскільки ця підлога була чистою. Навіть двох секунд достатньо для бактеріального зараження їжі.

Читай ще: Дієта краси: продукти для молодості шкіри

Міф №7. Коричневий цукор корисніший, ніж білий

Чи замислювалася ти, чому коричневий цукор має такий колір? Завдяки липкому сиропу, або кормовій патоці. Білий цукор отримують шляхом очищення коричневого цукру від цієї патоки. Так, у ній дійсно містяться деякі вітаміни та мінерали. Але їхня кількість настільки незначна, що твій організм зовсім не відчує різниці. Тілу байдуже, який цукор ти споживаєш.

Міф №8. Кількість клітин мозку протягом життя не змінюється

А ось і ні. Людина не народжується із повним набором мозкових клітин. Існує безліч досліджень та наукових доказів того, що й у зрілому віці у нашому мозку утворюються нові клітини. Цей процес називається нейрогенезом.