Проростки пшениці приносять незаперечну користь організму, якщо регулярно додавати в раціон. Саме з цього продукту в 1936 вперше виділили вітамін Е - токоферол. Додай до раціону пророщену пшеницю – і відчуй приплив сил!
Фото: Бурда Медіа
Про користь пророщеної пшениці Відомо дуже давно – паростки мають масу цілющих властивостей і чудово засвоюються організмом.
Дієтологи рекомендують вживати їх при порушенні обміну речовин, надмірній вазі, ослабленому імунітеті, гіпертонії, депресії, а також для омолодження організму, підвищення життєвого тонусу, зміцнення нігтів та волосся.
Фото: Fotolia
Щоб проростити пшеницю в домашніх умовах, Візьми 100-200 г зерен (можна купити в аптеці або магазині здорового харчування), промийте холодною водою і покладіть в миску.
Потім залий водою на 1 см вище за рівень пшениці і залиш на ніч. Вранці промий зерна, поклади тонким шаром у плоску ємність і крім вологою, складеною в кілька шарів марлей. Стеж за тим, щоб зародки пшениці весь час були зволожені та перебували у теплі. Через два дні з'являться невеликі паростки.
Вживати проростки потрібно у сирому вигляді по 1 ст. ложці 3 десь у день. А коли паростки пшениці зростуть до 10-13 см, можна зрізати їх та готувати сік.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
