5 найшкідливіших видів м’яса

Якщо хочеш зменшити рівень холестерину, краще триматися подалі від цих видів м’яса.

Високий рівень холестерину – це основний фактор, що сприяє появі серцево-судинних захворювань, які є частою причиною смерті як літніх людей, так і молоді. Крім цього, холестерин створює бляшки та інші жирові відкладення на внутрішній стороні стінок артерій, через що виникає небезпечний стан – тромб, який у будь-який момент може відірватися і стати причиною смерті. Згустки крові в серці призводять до серцевого нападу, а такі самі тромби в головному мозку ведуть до інсульту. Але не поспішай лякатися. Високий рівень холестерину – це, звичайно, дуже погано і небезпечно. Але ситуацію можна поправити за допомогою здорового способу життя та правильного харчування. Не зайвою буде відмова від шкідливих звичок – куріння та надмірного споживання алкоголю. Перший крок назустріч рятуванню від холестеринових бляшок і високого рівня цієї речовини в крові – це перестати їсти наступні п’ять видів м’яса. Хоча б дуже часто. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Чим знизити холестерин: 5 лікувальних трав1. Реберця Реберця – це найочевидніше м’ясо, від якого варто відмовитися. В основному тому, що це суцільний жир на кісточках. Порція реберець містить безліч насиченого жиру – близько 13 грамів. Якщо ти все ж таки не можеш відмовитися від ребер, спробуй:розділити порцію на дві, і з’їсти лише половину;додати до їжі велику порцію овочів – баклажани, помідори, огірки, кабачки чи гриби. Споживання клітковини регулює рівень холестерину, тому рекомендується реберця їсти саме з овочами. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Як знизити холестерин без ліків2. бекон Ми не так часто їмо бекон на сніданок, як це роблять, наприклад, у Британії та США, але варто все ж таки включити це м’ясо в добірку, оскільки воно стає все більш популярним. Хрусткі смужки підсмаженого бекону – це ціла гора насичених жирів, які чудово справляються з генерацією бляшок холестерину в артеріях. Знову, не забувай заїдати подібний вид м’яса великою кількістю клітковини, щоб насолодитися смакота, і при цьому не завдати собі шкоди.3. Стейк Здавалося б, а чим винен стейк? Це ж суцільне м’ясо! Але насправді стейк стейку не відрізняється. Рекомендується вибирати менш жирні шматки та брати гарнір – печені овочі. ЧИТАЙ ТАКОЖ: 9 продуктів для зниження рівня холестерину4. Будь-які види переробленого м’яса Споживання переробленого м’яса, такого як ковбаси та сосиски, може ще більше ускладнити стабілізацію рівня холестерину. До того ж кількість натрію в них робить суттєвий удар по серцево-судинній системі. Зваж на те, що більшість видів копченої ковбаси містять 6 грамів насичених жирів на одну порцію. Щоб контролювати рівень холестерину, спробуй менш жирні ковбаси на рослинній основі. Також варто звертати увагу не на м’ясні делікатеси, а на філе на грилі або в духовці.5. Червоне м’ясо Червоне м’ясо, зокрема – яловичина та ягня, дуже шкідливе для здоров’я серцево-судинної системи та сприяє ожирінню. Але не тільки яловичина та ягня винні. Грішать також баранина, козлятина та свинина. Більшість відбивних з корейки ягняти містять близько 11 г насичених жирів на порцію, і це дуже погано для здоров’я. Червоне м’ясо слід вживати не частіше ніж один раз на тиждень, і сердечникам його не можна. Хіба що з особливих випадків. А ти любиш ці види м’яса? ЧИТАЙ ТАКОЖ: 6 міфів та фактів про холестерин, які важливо знати ЧИТАЙ ТАКОЖ: 6 продуктів з високим вмістом білків