запеканка - Страница 3
В этих блюдах есть все – вкус, аромат и витамины! В главных ролях – сезонные продукты: тыква и грибы. Тыквенная запеканка с грибами ПОНАДОБИТСЯ 300 г брюквы 300 г тыквы 300 г свежих лесных грибов или шампиньонов соль по вкусу 1 ст. л. сливочного масла 4 зубчика чеснока щепотка тмина растительное масло Для заливки: 1 яйцо 200 мл...Читать далее
Печенка — это тот продукт, который должен обязательно присутствовать в детском меню, особенно в фазу активного роста и при увеличении умственных и физических нагрузок — когда ребенок идет в школу. И на это есть ряд причин! В печенке животных содержится большое количество полезных веществ: больше 15% железа (необходим для...Читать далее
Встретила где-то на просторах Интернета фразу: конец августа — это как вечер воскресенья. То есть четкое понимание, что «завтра — на работу»… И вроде бы мы все лето (ну, минус отпуск) каждый день ходили на работу, а все равно именно начало учебного года воспринимается как рубеж: почему-то нет сомнений, что ровно с 1...Читать далее
Если у вас под рукой есть мясной фарш, то буквально за 30-40 минут можно приготовить вкуснейший и сытный семейный ужин. Например, запеканку с фаршем, грибами и овощами. Овощи внесут в запеканку особый шарм, а грибы придадут аромат. Делается она быстро, просто, и тому же не требует особых затрат. ПОНАДОБИТСЯ: 900 г любого фарша 2...Читать далее
Картофель – самый популярный и любимый в Украине овощ. И не напрасно: о его ценности теперь не спорят. Сейчас невозможно представить нашу пищу без картофеля. Опытные повара утверждают, что из картофеля можно приготовить более девятисот блюд! Давайте сегодня приготовим вкусную, сытную и ароматную картофельную запеканку...Читать далее
Многие хозяйки не любят готовить цветную капусту потому, что уходит много времени на то, чтобы разобрать кочан на соцветия, отварить их и потом обжаривать небольшими порциями в кляре или панировочных сухарях. А съедается такая капуста просто моментально. На приготовление этой запеканки не уйдет много времени. Всего за 15-20...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Может ли манная каша, поданная на завтрак, обеспечить праздничное настроение на целый день? Даже не сомневайся, если речь идет о гурьевской каше! Блюдо из манки получило свое «брендовое» название в честь большого ее почитателя — министра финансов императорского двора графа Гурьева. Рецепт,...Читать далее
Кулинарная азбука: Клафути (от фр. clafoutis) — традиционное французское блюдо, своего рода пирог-запеканка. По консистенции тесто нежное, напоминающее блинное. Пара яиц, стакан молока, горстка муки, немного ягод, фруктов или овощей – вот в общих чертах и все, что нужно для клафути. Форма для запеканок или киша смазывается жиром, в...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Картофельный рулет с начинкой из овощей смотрится на столе как изысканное блюдо. Это аппетитное и достаточно сытное кушанье, тем не менее оно совсем не обременяет желудок. Для летней поры – то, что надо! Готовим? ПОНАДОБИТСЯ: 700 г картофеля 2 яйца соль молотый черный перец 4 стол. ложки муки 1 луковица 1...Читать далее
Эту простую и некалорийную запеканку лучше есть в холодном виде. Холодная яблочная запеканка Понадобится: 1 кг яблок 3 ст. л. сахара сок лимона 2 ст. л. крахмала кукурузного 1 ч. л. корицы соль по вкусу 0,5 стак. муки мед по вкусу Хрустящие мюсли с фруктами и орехами AXA Muesli Crispy 0,5 стак. хлопьев миндаля 0,5 стак. кокосовой...Читать далее