цуккини

Рататуй – простое и легкое овощное блюдо. Первоначально его готовили небогатые французские крестьяне, у которых под рукой все лето были свежие перцы, кабачки, помидоры, лук и чеснок. По сути, рататуй представляет собой овощное рагу. В современных рецептах рататуя часто можно встретить баклажаны.   Ингредиенты: 4 цуккини 2...Читать далее

Представляем классическое итальянское блюдо, особенность которого в том, что паста и овощи готовятся вместе в одной посуде. Ингредиенты: 400 г консервированного тунца 350 г пасты 1 луковица 1 кабачок или цуккини 2-3 помидора 1 сладкий перец 500 г рыбного бульона масло оливковое для жарки полпучка петрушки Приготовление: Помидоры,...Читать далее

Изящное и вкусное блюдо из цуккини и баклажанов понравится всем!   Время приготовления: 45 мин В одной порции: 250 ккал Белки — 20 г, жиры — 13 г, углеводы — 12 г   Ингредиенты (на 6 порций): 2 цуккини; 2 баклажана 25 г каперсов 60 г сушеных томатов в масле 500 г нежирного творожного сыра 3 яичных желтка 1 стол. ложка уксуса 1 стол. ложка...Читать далее

В сезон кабачков давайте побалуем себя этой легкой и вкусной диетой! Главное место в кабачковой диете, как ты уже догадалась, место отводится ближайшему родичу огурца — кабачку. Это не только низкокалорийный, но и очень полезный продукт, который любят включать в свои программы многие диетологи. Из кабачков можно приготовить...Читать далее

Простое, быстрое и ароматное блюдо!   Время приготовления: 45 минут В одной порции: 310 ккал Ингредиенты (на 4 порции): 1 стол. ложка сливочного масла 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 г брокколи 250 мл бульона 1 цуккини 200 мл сливок по 1/2 чайн. ложки сушеного базилика и орегано вустерский соус лимонный сок пучок свежей зелени 3 стол. ложки...Читать далее