треска - все статьи по запросу треска | liza.ua

треска

Фиш-энд-чипс: как приготовить знаменитый английский фастфуд

Фиш-энд-чипс: как приготовить знаменитый английский фастфуд

Рыба в пивном кляре с картофелем фри – блюдо незамысловатое, но такое вкусное! Оно давно стало символом английской кухни. Интересно, что когда-то этот сытный фастфуд продавали завернутым во вчерашнюю газету, сейчас – в эко-бумагу. Под названием фиш-энд-чипс (fish & chips) его можно встретить даже в меню дорогого паба или... [Читать далее]

Рецепт выходного дня: рыба под ореховой шубой

Рецепт выходного дня: рыба под ореховой шубой

Что приготовить в выходной день? Полезное, легкой и такое, чтоб понравилось всей семье. Отличным решением может стать рыбное меню. В  рыбе содержится достаточное количество железа, цинка, меди и магния, что служит хорошей профилактикой анемии взрослых и детей.  Фтор оказывает благотворное влияние на всю костную систему... [Читать далее]

Заливное: 4 оригинальные идеи

Заливное: 4 оригинальные идеи

Ну какой же Новый год без заливного! И хотя фраза из известного фильма: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» уже стала крылатой, заливное можно приготовить так, что пальчики оближешь. А чтобы продемонстрировать гостям свои кулинарные таланты, потрудитесь над его оформлением. Очень нарядно желе будет смотреться в... [Читать далее]

Как выбирать, разделывать и готовить рыбу: полезные советы

Как выбирать, разделывать и готовить рыбу: полезные советы

Кулинарная азбука: Блюда из рыбы обычно готовятся быстро и достаточно просто. Из речной и морской, изысканной и самой обыкновенной рыбки можно приготовить вкуснейшие блюда. Рыба получилась слишком сухой или рыхлой? Есть неприятный запах? На все есть свои причины. Пусть наши советы помогут тебе готовить аппетитные рыбные... [Читать далее]

Треска, запеченная с перцем

Треска, запеченная с перцем

Рыба с овощами  не только аппетитное, но и очень полезное блюдо. Правильное питание — залог здоровья! ПОНАДОБИТСЯ750 г филе трески 3 сладких перца разного цвета 2 небольших луковицы 4 ст. л. оливкового масла 6 зубчиков чеснока соль, перец по вкусу 1 лимон веточки розмарина по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕСладкий перец разрезать... [Читать далее]

Запеченное филе трески с картофелем и помидорами

Запеченное филе трески с картофелем и помидорами

«Лиза» предлагает интересный рыбный рецепт — запеченную треску с картофелем и помидорами. Попробуй — пальчики оближешь! Ингредиенты:500 г слаборазваривающегося картофеля 500 г помидоров 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. оливкового масла 4 куска филе трески без кожи (по 180 г) 30 г сливочного масла 3 ст. л. рубленой... [Читать далее]

Суп из трески

Суп из трески

В старину ухой называли только чистый рыбный навар. Сегодня в рыбные супы кулинары кладут крупы, овощи, зелень и коренья. Конечно, самый вкусная уха получается из свежевыловленной рыбы, но если твой муж не является заядлым рыбаком, для приготовления рыбного блюда сгодится обычная рыба из супермаркета — лишь бы она была... [Читать далее]

Треска с соусом из белых грибов

Треска с соусом из белых грибов

Ингредиенты:  600 гр филе трески 300 гр белых грибов 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица сливки растительное масло несладкие кукурузные хлопья (для панировки) соль и перец по вкусуПриготовление:Приготовить панировку для рыбы: взбить в блендере кукурузные хлопья. Обвалять подсоленное филе трески в кукурузной... [Читать далее]