Мука: разновидности и применение, польза и вред

Мука — один из самых распространенных пищевых продуктов, который получают путем измельчения злаковых зерен и зерен других культур, подходящих на приготовление хлебобулочных, макаронных, кондитерских и других изделий. Какая польза и вред пшеничной муки? Какие существуют разновидности муки? Как выбрать качественную муку?... [Читать далее]
В чем польза проростков: удивительные свойства пророщенных семян

Уже давно доказано, что пророщенные семена различных растений обладают мощным энергетическим потенциалом. Добавляя их в блюда, мы получаем сильнейший заряд бодрости. В период прорастания ферменты расщепляют белки, жиры и углеводы, содержащиеся в семенах, облегчая тем самым их усвоение человеческим организмом. Количество... [Читать далее]
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: