постные котлеты
Піст — час обмежень в усьому, найочевидніше обмеження — меню. Однак дотримання правил аж ніяк не виключає різноманітності. Наприклад, котлетної різноманітності. І м’ясо тут зовсім ні при чому! Отже, 5 рецептів абсолютно пісних і надзвичайно апетитних, з хрусткою скоринкою, котлет. А як бонус — настільки ж абсолютно...Читать далее
Пост — время ограничений во всем, самое очевидное ограничение — меню. Однако следование правилам отнюдь не исключает разнообразия. Например, котлетного разнообразия. И мясо тут совсем не при чем! Итак, 4 рецепта абсолютно постных и чрезвычайно аппетитных, с хрустящей корочкой, котлет. А в качестве бонуса — столь же абсолютно...Читать далее
Шеф-повар журнала «Люблю готовить» Лариса Кавун поделилась невероятно удачным рецептом постных котлеток из нута и моркови. Вкусно, просто и питательно! ПОНАДОБИТСЯ 100 г нутовой (гороховой) муки 250 г моркови 0,5 пучка зелени петрушки 1/2 ч. л. молотого черного перца 1 ч. л. смеси специй 1/2 ч. л. куркумы 1/2 ч. л. асафетиды 1/2 ч. л. соли 1/4...Читать далее
Фасоль – источник растительного белка. Поэтому постный рацион без нее никак не обходится. Приготовить постные котлетки можно не только из фасоли, но и из чечевицы. Просто и вкусно! Котлеты из фасоли Понадобится: 400 г фасоли 1 картофелина 1 морковь 1 луковица 2 зубка чеснока 2 ст. ложки растительного масла панировочные...Читать далее