панир

Собираетесь на природу? Предлагаем вам вкусную, полезную и немного экзотическую замену традиционному шашлыку! Подайте его с индийскими лепешками чапати! ПОНАДОБИТСЯ Для шашлыка: 600 г панира (адыгейского сыра); по 1/2 ч. л. асафетиды, куркумы, черного перца; 1 ст. л. раст. масла; соль Для соуса: 4 веточки укропа; 4 веточки свежего...Читать далее

Тренд этого лета в кулинарии – максимум пользы и натуральности! Овощи и фрукты – это само собой разумеется. Нужно переходить на новый уровень и готовить дома, например, … сыры. Не пугайтесь, с французскими сыроделами конкурировать не придется, все гораздо проще и быстрее. Нам нужно немного свежего молока, пара-тройка других...Читать далее