овощной бульон
На кухнях многих народов капуста очень популярна и употребляется в пищу в свежем, тушеном, варенном, жареном, маринованном или квашеном виде. Из белокочанной капусты варят супы или щи, делают начинку для пирогов и даже фаршируют. Она хорошо сочетается со многими продуктами: овощами, мясом, крупами. Возьмите на заметку еще три...Читать далее
Соте все готовят по-разному. Наш вариант очень простой, но потрясающе вкусный! Все овощи готовятся в собственном соку, пропитываются ароматами друг друга, а вдобавок ко всему еще и аромат копченого мяса… ПОНАДОБИТСЯ: 1 зубчик чеснока 2 молодых цукини 600 г брюссельской капусты сок лимона по вкусу 100 г изюма без косточек зелень...Читать далее
Приготовьте на праздничный ужин необычайно вкусное и красивое блюдо. Нежный вкус и аромат запеченного в духовке мяса не оставит равнодушными даже самых изысканных гурманов! Приятного аппетита! ПОНАДОБИТСЯ: 1,5 кг свинины (шейка или карбонад) 3–5 зубчиков чеснока 1 кг кислых яблок 2 луковицы соль, перец по вкусу 0,5 стакана...Читать далее