кальмары
Ну какой же Новый год без заливного! И хотя фраза из известного фильма: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» уже стала крылатой, заливное можно приготовить так, что пальчики оближешь. А чтобы продемонстрировать гостям свои кулинарные таланты, потрудитесь над его оформлением. Очень нарядно желе будет смотреться в...Читать далее
Праздничная закуска! Причем разнообразие продуктов, которые можно использовать для фарша, позволяет каждый раз подавать на стол совершенно новое по вкусу блюдо. ПОНАДОБИТСЯ: 5 тушек кальмаров 7 яиц 350 г вешенок 1 пучок укропа 2 красных сладких перца 180 г твердого сыра растительное масло для жаренья, а также смазывания...Читать далее
Вкусно и недорого – вот два слова, которыми можно описать это блюдо. Кулинар Сергей Калинин делится уникальными знаниями, как приготовить кальмары нежными, мягкими и тающими во рту. Он рассказывает, какие основные ошибки превращают капризное кальмаровое мясо в настоящую «жаренную резину». А изысканная орехово-сырная...Читать далее
Отличная закуска из морепродуктов для вашего фитнес-меню. Блюдо, как говорится, и в будни, и в праздник! Комбинацию продуктов можете менять по своему желанию. ПОНАДОБИТСЯ: 300 г рыбного филе (судак, морской окунь, лосось) 300 г вареных креветок 300 г вареных кальмаров 200 г помидоров черри 500 г цуккини 2 лимона 1 бутылка сухого белого...Читать далее