фета

Молодой сыр – это нечто среднее между твердым сыром и творогом, его еще называют незрелым сыром. По рецептуре приготовления молодые сыры не отличаются от твердых сортов: они тоже готовятся из молока путем створаживания. Однако, в отличие от своих твердых «собратьев», они не нуждаются в длительной выдержке и готовы к...Читать далее

Свежие овощи и зелень, добавленные в летнее блюдо принесут наслаждение. А если дополнить привычное блюдо новыми ингредиентами, можно ощутить двойное наслаждение. Сыр фета и мята, которые входят в состав этого, на первый взгляд, простого салата, приятно удивят и подарят новые вкусовые ощущения. ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Вкусная окрошка с...Читать далее

  Тонкости домашней кухни: Сыр из овечьего молока сам по себе можно считать готовым блюдом, содержащим все необходимые человеческому организму витамины, минералы и аминокислоты. Продукт, воспетый Гомером,- превосходный источник белков, жиров, кальция и фосфора. Самые популярные виды овечьего сыра – это фета и брынза....Читать далее

Овощной торт готовится достаточно быстро, как впрочем и съедается! Готовьте и радуйте своих гостей! Приятного аппетита! ПОНАДОБИТСЯ: 200 г малины 10 перепелиных яиц 200 г брынзы или феты 6 ядер грецких орехов 300 г смеси салатных листьев Для заправки: 2 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. уксуса; 1 ст. л. горчицы; 1 ч. л....Читать далее

Нужно кормить родных ужином, а времени в обрез? Тогда присядьте, расслабьтесь и… посмотрите это видео! А затем улыбнитесь и идите творить на кухню. ДЛЯ САЛАТА ПОНАДОБИТСЯ: 1 пучок рукколы 2 помидора 100 г феты или моцареллы 200 г обжаренных шампиньонов 50 мл растительного масла 2 зубчика чеснока 1 ч. л. соевого...Читать далее