домашняя заготовка

Иногда хочется чего-нибудь эдакого. И как хорошо, что для эдакого не нужно никаких исключительных ингредиентов — луковый конфи это просто и потрясающе вкусно! ЧИТАЙ ТАКЖЕ Вкусные луковые котлеты на гарнир: постные и нет Луковый конфи с белым вином Ингредиенты: 30 г топленого масла, 2 ст. л. оливкового масла, 1300 г репчатого лука, 1...Читать далее

Тонкости домашней кухни: Лечо (от венг. lecsó) — классическое блюдо венгерской кухни, популярное во многих европейских странах. Вариаций лечо существует множество. Обязательные компоненты блюда – сладкий перец, помидоры и лук. Подать на стол можно и в качестве закуски, и как гарнир к колбаскам или жареному мясу. Также будет...Читать далее