Карантинне меню від Катерини Кухар

Приму-балерину Катерину Кухар часто запитують, як їй вдається тримати себе в такій ідеальній формі. Тож Катерина вирішила поділитися своїм меню на день! Ось приблизне меню одного дня прими-балерини Катерини Кухар у період вимушених вихідних.

«Передусім хочу сказати, що мій раціон харчування практично не змінився.Ранок я завжди починаю зі склянки теплої води із лимоном. Потім обов’язково чашка свіжо звареної кави з лимоном та кардамоном. Вчора на сніданок у мене було одне варене яйце в зім’яття та маленька шоколадна цукерка. Сьогодні я снідала сиром Dorblu, а на десерт була знову одна цукерка. – Розповіла прима-балерина. Денний перекус складався зі шматочка хліба зі злаками, олією та щучою ікрою. Хліба Катерина Кухар з’їдає максимум один шматочок на день, як правило, на сніданок, дуже рідко на обід. Також для перекусу у балерини – чайна ложка коктейлю Амосова (чорнослив, інжир, курага, родзинки, мед, волоські горіхи, лимон). На обід – легкий суп, бульйон якого готувався на морепродуктах – наприклад – на червоній рибі. Додай у бульйон овочі, цибулю порей, броколі, стручкову міні кукурудзу, спаржу, стручкову квасолю, гриби та цукіні. “Я люблю щоб вони були al dente, трохи хрумтіли, тому гриби та цукіні додаємо в самому кінці”, – ділиться Катерина Кухар. Під час обіду можна дозволити келих вина: червоного або білого. “На вечерю волію овочі, які можуть бути як свіжі, так і приготовлені на пару або гриль, а до них люблю рибу або морепродукти. Хоча трапляється, що балую себе хачапурі з сиром і м’ясом або ж можу дозволити собі смажену картоплю, класичну піцу на Чому я однозначно не їм на ніч – макарони, торти, особливо не люблю бісквітне тісто. з’їду, а поділю його на три частини і з’їм тільки одну з них. Увечері люблю трав’яні чаї, їх, як правило, мені робить Саша. , з ромашкою, лавандою або чебрецем», – Визнається балерина. А ти приділяєш увагу своєму раціону під час карантину?