Говоря о фастфудах, мы сразу представляем себе сеть заведений, в которых качество продуктов оставляет желать лучшего. А ведь с бешеным ритмом XXI века молодым людям как никогда необходима помощь в питании, так как времени на приготовление пищи совсем не остается.
Поэтому, уловив проблему, многие современные рестораторы сделали упор именно на полезных фастфудах.
Как выглядят такие заведения, сегодня мы расскажем в нашей статье.
Gustorganics, США
Этот органический ресторан, который располагается в Нью-Йорке, уже занимает почетное место у вегетарианцев и просто людей, заботящихся о своем здоровье. Ресторан Gustorganics – единственный в своем роде, и из-за высокой популярности заведение хотят превратить в сеть ресторанов по всему миру.
Владельцы очень требовательны к продуктам, к интерьеру и внешнему виду персонала. Все продумано до мельчайших деталей.
Так, во время приготовления пищи используют лишь очищенную воду. Стараются работать только на солнечной или ветряной энергии. Вся мебель сделана из легких экоматериалов, а столы со стульями – из переработанной древесины.
Фото: Бурда Медиа
Меню включает в себя не только органическую еду, но и вегетарианскую и безглютеновую. Также твоему чаду принесут отдельное детское меню.
Fast Good, Испания
ThinkstockPhotos
Если ты наслышана о ресторане ElBulli, владельцем которого является Ферран Адриа, тогда уверенно можешь посещать один из самых здоровых фастфудов Испании Fast Good. Ведь сеть этих заведений принадлежит именно ему.
Ферран Адриа – известнейший шеф-повар молекулярной кухни, который на спор решил доказать, что фастфуд может быть не менее качественным, нежели еда в первоклассном ресторане. И у него это получилось.
Меню включает в себя жареную картошку, которая готовится лишь на оливковом масле, с гамбургерами подается только лучшая говядина, а заправки к салатам придумывает лично Адриа. К примеру, постоянные гости рекомендуют всем первопроходцам попробовать жареного цыпленка по-мавритански и шоколадный мусс с сычуаньским перцем.
ThinkstockPhotos
На сегодняшний день у Адриа два фастфуда в Мадриде и один в Сантьяго-де-Чили. Но на этом он не хочет останавливаться.
Mosburger, Япония
В Японии этот фастфуд является одним из самых широко известных. Фишкой Mosburger являются именно рисовые бургеры. В них дрожжевое тесто заменено рисовой мукой, которую перемешивают с пшеном и ячменем. А вот начинок существует огромный выбор: от креветок с водорослями до корня лопуха с морковным рисом.
Овощи, которые представлены в этом фастфуде, лишь фермерские, а говядина тасманийская. Говорят, что каждый бургер подписывается лично поваром, сделавшим его.
ThinkstockPhotos
Любители этого фастфуда рекомендуют попробовать кукурузный суп, рисовый бургер с угрем и сушеными водорослями, мороженое из зеленого чая с бобами адзуки.
Фото: Facebook
Читай также:
Топ-5 самых популярных блюд в мире, которые должен попробовать каждый
Самые необычные рестораны мира
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
