
Наближаються весняні свята, і ми вирішили придумати для вас щось особливе. Зустрічайте салат “Весняна фантазія”, який, безперечно, стане гідною прикрасою будь-якого столу! А продукти (за винятком креветок) – по кишені кожній господині. ЗНАДОБИТЬСЯ:1/3 качана пекінської капусти100 г консервованого ананасу150 г консервованої кукурудзи150 г шинки3 варених яйця150 мл майонезусіль, перець за смаком2 пера зеленої цибулі1,5 ст. л. рослинного масла8 варених креветок, листя салату та зелень кропу для прикраси Приготування:Кукурудзу викласти на друшляк. Дати рідини стекти. Пекінську капусту нарізати смужками, викласти у салатник.Шматочки ананаса викласти на друшляк. Шинку потім дрібною соломкою додати до капусти. Зелену цибулю дрібно нарізати, також викласти салатник до капусти. Яйця натерти на тертці, додати салатник.Продукти в салатнику посолити та поперчити, перемішати. Потім заправити майонезом чи сметаною.Всі продукти, крім креветок, з’єднати, полити сметаною, поперчити, добре перемішати. Страву вистелити листям салату.Форми без дна змастити рослинною олією, викласти в них підготовлений салат, добре утрамбовавши його. Форми акуратно зняти. Прикрасити салат креветками та зеленню. Бажаємо вам приємного апетиту! Редакція журналу “Люблю готувати” та шеф-кухар Лариса Кавун ПІДПИСУЙТЕСЯ на наш канал на youtube , щоб вчасно отримувати нові відео.