4 знаки зодіаку, на яких чекає удача у вересні 11 причин появи прищів у дорослих 9 неочевидних причин випадіння волосся 8 способів позбутись головного болю без ліків Гороскоп на останній тиждень літа Привітання, листівки, смс з Днем Незалежності Привітання, картинки, листівки з Днем прапора 8 страв з сиром, від яких ти будеш у захваті 5 порад як знайти мотивацію для занять спортом 15 жирних продуктів, що допоможуть схуднути Флеболог і жіноче здоров’я: чому варикоз — це більше, ніж косметичний дефект Ретроградний Уран: це ще що за напасть

Шашлик із судака – майстер-клас

Опубліковано: 03 Серпня, 2016

Давайте приготуємо смачний шашлик із судака! Рецепт перевірений у редакції журналу “Люблю готувати!” шеф-кухарем! Дуже смачно та красиво виходить. А готувати можна на грилі, у духовці чи на плиті.

Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:1,5-2 кг судака (бажано свіжого)сік 1 лимона1 ст. л. меленої паприки1 / 2 ч. Л. солі2 гілочки зеленого базилікаборошно для паніруваннярослинна оліяДля соусу: 2 мариновані огірки; 200 г майонезу; зелень петрушки Приготування:

Burda Media Рибу обробити на філе. Пласти філе розрізати вздовж на вузькі смужки завтовшки 1 см. Посолити їх і збризкати соком лимона. [caption id="attachment_118153" align="aligncenter" width="300"] Burda Media

Потім смужки філе посипати 1/2 паприки, рубаним базиліком і залишити на 30 хв.

Burda Media

Кожну смужку філе згорнути в “равлик”. Насадити по 3-4 “равлики” на шпажку.

Burda Media

Обваляти шашлички в борошні і смажити на сковороді з маслом до золотистої скоринки або 15 хв на грилі. Для соусу змішати натерті на тертці огірки, рубану петрушку, паприку та майонез. Подати до шашликів. Джерело: журнал “Люблю готувати!” ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Готуємо рибу гриль на пікнікуШашлик «Асорті»Шашлик з паніру з соусом з йогурту та коржами чапаті Фото та рецепти