Райдужний десерт: докладний відеорецепт

Для того, щоб порадувати себе та близьких, не обов’язково шукати привід. Торт-райдуга тому підтвердження! Смачний та незвичайний десерт підніме настрій вам та вашим близьким! До того ж приготування rainbow cake не займе багато часу. А декорувати торт можна, бо фантазія забажає! Shutterstock ЧИТАЙ ТАКОЖ: Відчиняє сезон. Парфе з гарбузом та ягодамиПотрібно для коржів (6 шт):360 г вершкового масла;210 г цукру;6 яєць;2 ст. ванільної есенції;425 г борошна;2 ч.л. розпушувача;100 мл молока;харчові барвники (гелеві чи порошкові). Для крему:300 г вершкового масла кімнатної температури;300 г сирного вершкового сиру;300 г цукрової пудри.Порада: Для випікання коржів краще мати дві форми однакового діаметра (21 або 24 см).

Приготування:Вершкове масло|мастило| збити з|із| цукром до кремоподібної консистенції.Змішати ванільну есенцію та яйця, добре вимісити.Додати половину просіяного з розпушувачем борошна і замісити тісто.Додати молоко, вимісити. Додати залишок борошна та замісити тісто.Розділити тісто на рівні частини, кожну пофарбувати в один із 6 кольорів.Тісто випікати в застелені пергаментом форми і відправити в розігріту до 180С духовку. Випікати 12-15 хвилин|мінути|. Дістати та остудити.Приготувати крем. З’єднати масло|мастило| і вершковий сир, збити, поступово додати|добавляти| цукрову пудру, до отримання однорідного крему. Порада: Якщо раптом крем розшарувався. У цьому випадку ємність із кремом помістити в ємність із гарячою водою з-під крана. Збити на середній швидкості, поки крем не збереться докупи і не стане однорідним і гладким)).Останній акорд: Промазати коржі кремом, не забуваючи про верхівку та боки. Прикрасити на свій смак і фантазії. Приємного! Як ще можна декорувати десерт, дізнаєшся з відео. Автор: Alex&Milana Джерело: YouTube ЧИТАЙ ЩЕ: Незвичайно: прошутто з динею ТОП-2 літніх десерту з вишнею та малиною