Софи Беридзе из модельного реалити Нового канала рассказала, чем можно заменить картофельное пюре, если вы хотите похудеть
Корень сельдерея — продукт, который очень полезен не только для организма, но и для фигуры. Он богат минеральными веществами и улучшает обмен веществ в организме. А еще в нем очень мало калорий, так что если хотите похудеть — смело заменяйте картофельное пюре на пюре из сельдерея. А как его правильно готовить, знает Софи Беридзе — участница проекта «Супер Топ-модель по-украински», который с 9 ноября Новый канал показывает по понедельникам.
Ингредиенты:
- корень сельдерея — 1 кг;
- соевое молоко — 200 мл;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Корень сельдерея вымойте и очистите от кожуры.
- Нарежьте его небольшими кубиками.
- Сложите нарезанный корнеплод в кастрюлю и добавьте воду (она не должна покрывать сельдерей). Варите на небольшом огне под крышкой.
- Когда продукт дойдет до мягкого состояния (20-25 минут с момента закипания), слейте воду и добавьте соевое молоко, соль и перец.
- Растолчите массу или взбейте ее блендером, пока не получится консистенция пюре. Блюдо готово!
— Пюре из сельдерея невероятно вкусное и полезное. В идеале подавать его с рыбой. Я, например, обожаю есть его с гарниром из грибов, лука, красной рыбы и базилика, — отметила Софи Беридзе.
С 9 ноября смотрите «Супер Топ-модель по-украински» по понедельникам в 19:00 на Новом канале!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
