Свіжий коктейль з буряком – це джерело вітамінів та мікроелементів! Імбир зігріває та додає гостроти. Сік яблук та апельсина додає кислинку та чудовий аромат.
Fotolia
коктейль з буряка з соком апельсина та яблука знадобиться:1 буряк з бадиллям маленького розміру2 солодких великих яблука1 апельсин1 ч. л. свіжого імбиру (розмеленого у пюре)200 мл води1 ст. л. меду за смаком3 кубики льоду за бажанням Приготування:Бадилля буряків нарізати на дрібні шматочки, а коренеплід натерти на великій тертці.Апельсин очистити від шкірки, з яблука видалити серцевину.Змішати зелень буряків зі буряком, натертий на тертці.Додати яблуко, нарізане на часточки, часточки апельсина та імбир.Влити воду, додати мед та збити до однорідної маси. Повернутись до меню дня – Великий піст 2016Салат з руколи з печерицями
Fotolia
Потрібно:1 пучок свіжої руколи3-4 великих печериць1,5 ст. л. бальзамічного оцту (за бажанням можна замінити на сік лимона або соєвий соус)мелений чорний перець та сіль за смаком Приготування:Рукколу промити під проточною холодною водою, обсушити чистим рушником. Порвати руками листя на 2-3 частини.Гриби промити під холодною водою, обсушити рушником. Нарізати печериці тонкими скибочками.Викласти руколу в глибокий посуд, додати свіжі печериці. Заправити салат бальзамічним оцтом, посолити та поперчити до смаку. Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Овочі, запечені під сирним соусом Великий піст: користь та шкода для здоров’я
Поділись з друзями корисним!
