Не можеш жити без картоплі, але пюре та смажена у сковороді тобі вже набридли? «Ліза» врятує тебе: ми пропонуємо запекти в духовці фаршировану картоплю.
Fotolia
фарширований картопля *Якщо ви дотримуєтеся посту, виключіть олію. Інгредієнти:8 великих картоплинсіль1 цибулина1 зубчик часнику1 морква3 ст. л. оливкової олії400 г консервованої червоної квасолі1 ч. Л. сушеного чебрецю2 ст. л. томатної пасти1 / 2 ч. Л. цукрумелений чорний перець Приготування: Картопля ретельно вимити і варити в мундирі у підсоленій воді 25 хв. Нарізати половинками та вибрати частину м’якоті.Для начинки цибулю та часник очистити та порубати. Моркву очистити, вимити та натерти на великій тертці. Нагріти в сотейнику оливкову олію та обсмажувати на ній цибулю та часник 2 хв. Підмішати моркву та обсмажувати ще 2 хв. Додати квасолю, томатну пасту, 4 ст. л. води та готувати під кришкою 10 хв. Підмішати картопляну м’якоть. Додати цукор, приправити за смаком.Наповнити половинки картоплі начинкою. Поставити в духовку та запікати під грилем 5-10 хв. Тут вашим помічником може бути духова шафа Electrolux EZB53430AX, который оснащен грилем большой мощности и может обеспечить идеальное приготовление на гриле даже небольших блюд. Легко и просто!
Electrolux
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Запечена молода картопля з пряними травами: рецепт Готувати як шеф-кухар? Дізнайся секрет кулінарної майстерності
Поділись з друзями корисним!
