Овощной смузи с сельдереем насытит твой организм витаминами и микроэлементами на целый день. А сладкий плов с тыквой и изюмом даст тебе энергетическую подпитку до обеда.
Burda Media
Эликсир бодрости
*Если вы соблюдаете пост, исключите растительное масло.
На 2 бокала: 2 крупные моркови, 6 черешков сельдерея, небольшой пучок петрушки, 4 помидора, 0,5 чайн. ложки оливкового масла, сок половины лайма, сок одного лимона, красный перец, соль
Морковь вымыть и очистить. Сельдерей, петрушку, морковь и помидоры пропустить через соковыжималку. Добавить соль, оливковое масло, сок лимона и лайма, перемешать. Перед подачей на стол посыпать красным перцем, украсить зеленью.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
Сладкий плов с тыквой и фруктами
Fotolia
*Если вы соблюдаете пост, исключите растительное масло.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 300 г риса
- 500 г тыквы
- 2 яблока
- 50 г изюма
- 50 г кураги
- 100 мл растительного масла
- соль, сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рис промыть в проточной воде. Яблоки очистить от кожицы, удалить семена, нарезать кубиками.
- Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. Изюм и курагу замочить в воде, промыть, воду слить. Соединить сухофрукты с нарезанными яблоками, перемешать.
- На дно кастрюли налить растительное масло. Выложить слой нарезанной тыквы. На нее насыпать слой промытого риса, затем снова выложить слой тыквы. Далее выкладывать слоями: рис – фрукты – тыква – рис. Заполнить кастрюлю. Верхний слой полить растительным маслом.
- Залить плов 600 мл теплой подсоленной воды так, чтобы она покрывала верхний слой полностью. Накрыть крышкой. Поставить кастрюлю в нагретую до 180 °С духовку, запекать 50 мин.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Три разноцветных коктейля для настроения
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Будьте первыми кто оставит комментарий