Необычно: Салат из арбуза и сыра фета

Сезон арбузов открыт! Сочный, алый, ароматный, а какой сладкий… М-м-м.. настоящий вкус лета. Дополнить и разнообразить сочные «нотки» мегаягоды можно, приготовив необычный салат. Как? Подробности в рецепте!

ЧИТАЙ ЕЩЕ: ТОП-5 необычных свойств манго

Понадобится:

• 4 стол. ложки красного винного уксуса,
• 1 чайн. ложка соли,
• 20 г оливкового масла,
• по 1 огурцу и луковице,
• 3 помидора,
• 400 г арбуза (нарезанного небольшими кусочками),
• 1 болгарский перец,
• 200 грамм сыра фета (нарезанного кубиками),
• 20 г мелко порубленных свежих листьев мяты.

Приготовление:

1. Для заправки смешиваем уксус, соль и перец.
2. Добавляем оливковое масло и взбиваем.
3. Огурец очищаем и нарезаем тонкими ломтиками в виде полумесяца.
4. Лук нарезаем полукольцами, помидор — ломтиками, перец — полосочками.
5. Огурец, лук, помидоры, кубики арбуза, перец, сыр и мяту кладем в большую миску.
6. Добавляем заправку, аккуратно перемешивает и подаем к столу. Можно украсить оставшейся мятой.

Если ты использовала не весь арбуз, возьми на заметку еще один простецкий рецепт. Замороженный сок или сорбет — это то, что надо в знойный день!

Автор: Шедевры кулинарии

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Самый точный гороскоп на август 2017 от астролога

Ученые обнаружили необычные свойства бананов

Пальчики оближешь! Сочная курочка с виноградом

Сочная Долма: видео-рецепт