Меню для найменших

Батьки часто стикаються із проблемою, як нагодувати дитину. Малюк відмовляється від корисної домашньої їжі і просить зводити його до фастфуду. Допоможе у такій ситуації оригінальне оформлення. Відмінний апетит та радісний настрій вашому малюку забезпечено! оладки з фруктами ЗНАДОБИТЬСЯ:2 ст. л. росл. олії1 / 2 ч. Л. соди3 скл. борошна4 яйця500 мл кефіру3 ч. Л. цукру1 ч. Л. солідля подачімедфрукти за смаком Приготування:Яйця збити з|із| цукром і сіллю в емальованій каструлі.Додати кефір і поставити підігріватись на слабкому вогні, постійно помішуючи, щоб яйця не згорнулися. Суміш має бути теплою, але не гарячою.Зняти з вогню, додати|добавляти| муку|борошно|, перемішати. Додати соду, знову перемішати. Влити розт. олію, перемішати.Смажити оладки з обох боків до золотистого кольору. Готові оладки подати на стіл із медом і прикрасити фруктами.Суп-пюре з селерою ЗНАДОБИТЬСЯ:1 корінь селери1 цибулина4 картоплини30 мл росл. олії1 л курячого бульйону300 мл жирних вершків6 г мускатного горіхазелень за смакомДля прикрасзелень петрушкиягоди за смакомшматочок помідоракрем Приготування:Цибулю, корінь селери, картопля очистити та нарізати кубиками. Залити курячим бульйоном і варити до готовності.Потім перелити в чашу блендера, додати зелень, подрібнити і перелити в каструлю.Довести до кипіння, влити вершки та раст. масло|мастило|, всипати мускатний горіх і перемішати.Прикрасити зеленню петрушки, ягодами до смаку, шматочком помідора і сметаною.Рибні котлети ЗНАДОБИТЬСЯ:450 г філе тріски1 цибулина3 скибочки білого хліба1 яйце2 ст. л. сметани1 ст. л. рубаної петрушки1 ч. Л. соку лимона3 ст. л. росл. оліїдрібка солі Приготування:Розігріти на сковороді 1 ст. л. росл. олії. Додати подрібнену цибулю, обсмажувати до м’якості. Потім зняти з вогню та відставити убік.Подрібнити хліб у крихти у кухонному комбайні. Висипати 2/3 хлібних крихт на аркуш пекарського паперу. Крихти, що залишилися, висипати в миску.Видалити з риби усі дрібні кісточки. Дрібно нарізати, викласти в миску із хлібними крихтами.Змішати з цибулею, яйцем, сметаною, петрушкою, соком лимона та сіллю, добре перемішати.Сформувати із рибного фаршу котлети у формі рибок. Поставити котлети у холодильник на 30 хв.Чисту сковороду розігріти. Обережно обваляти кожну котлету в крихтах на пекарському папері з усіх боків. У сковороді на середньому вогні розігріти 2 ст. л. олії.Викласти на сковороду котлети та смажити 10-15 хвилин, один раз перевернувши, доки вони повністю не прожаряться. Подати страву на стіл із овочами за смаком. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Пиріг «Сливовий рай» – майстер-класЗапіканка з куркою. Майстер клас //
!function (d, id, did, st) { var js = d.createElement(“script”); js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”; js.onload = js.onreadystatechange = function () { if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) { if (!this.executed) { this.executed = true; setTimeout(function () { OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st); }, 0); } }} d.documentElement.appendChild(js); }(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//