Курячі трубочки з печінкою

М’яке, соковите блюдо з курячого філе та печінки. Сподобається всій сім’ї.

СХОДИТЬСЯ700 г курячого філе250 г курячої печінки2 морква70 г вершкового масла3 яйця3/4 склянки панірувальних сухарів1–2 лаврові листисіль, спеціїрослинна оліялистя зеленого салату, помідори, червона цибулина для прикраси ПриготуванняПечінку вимити. Моркву очистити, вимити. Печінку відварити з морквою та лавровим листомдо готовності.Печінку та моркву вийняти з бульйону, остудити, пропустити через м’ясорубку або подрібнити у блендері. Посолити, додати спеції до смаку, перемішати.З отриманого печінкового фаршу сформувати невеликі кульки, покласти всередину кожного шматочка вершкового масла.Куряче філе вимити, обсушити, добре відбити.На філе викласти кульку з печінки, згорнути трубочкою.Яйця збити із щіпкою солі. Трубочки вмочити в яйці, обваляти в панірувальних сухарях, обсмажити на розігрітій олії до золотистого кольору.Викласти на блюдо листя салату, потім готові трубочки. Прикрасити кружечками помідорів та цибулі. Джерело: журнал “Люблю готувати!” //
function onYtEvent(payload) {
if (payload.eventType == ‘subscribe’) {
// Add code to handle subscribe event.
} else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) {
// Add code to handle unsubscribe event.
}
if (window.console) { // for debugging only
window.console.log(‘YT event: ‘, payload);
}
}
// Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//