Котлеты с начинкой – мастер-класс
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2016-08-24T18:00

Котлеты с начинкой – мастер-класс

Рецепты

Приготовьте для праздничного торжества эти вкусные и ароматные котлеты с начинкой! Они обязательно понравятся всем без исключения! И готовьтесь к тому, что гости будут просить рецепт!

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 4 куриные грудки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • раст. масло для жаренья
  • мука для панировки
  • панировочные сухари
  • по 1 сладкому перцу желтого и красного цвета
  • зелень укропа
  • соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Burda Media

Перец очистить, нарезать мелкими кубиками. Бланшировать в кипящей воде 3–5 мин, откинуть на сито. Зелень порубить, смешать с половиной размягченного сливочного масла.

Burda Media

Грудки разрезать вдоль пополам, развернуть как книгу и аккуратно отбить. Посолить и поперчить по вкусу. На каждое филе положить по кусочку замороженного масла и по 1 ст. л. сладкого перца.

Burda Media

Сложить филе конвертиком, обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в муке и сухарях и убрать на 10 мин в морозилку.

Burda Media

Котлеты снова обмакнуть в яйца, обвалять в муке и панировочных сухарях и поджарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Куриное филе-фри в кукурузных хлопьях Видео

Закуска из куриного филе с курагой и черносливом – мастер-класс

Пате из филе птицы


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!

Август 24 2016, 06:08







ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: