Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
UA
RU

Котлеты из кабачков с сыром ВИДЕО

Редагувати переклад

Сочные котлеты с чеддером от нашего шеф-повара Ларисы Кавун – отличная идея для завтрака в кругу семьи! Изюминка приготовления котлет в том, что запекать их нужно в духовке! Попробуем?

кабачковые котлеты с сыром

ПОНАДОБИТСЯ

  • 140 г муки
  • 2 яйца
  • 175 мл молока
  • 50 г сыра чеддер
  • 1 маленький пучок зеленого лука
  • 2 кабачка
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Муку насыпать в миску, порциями добавить взбитые яйца и молоко, приготовить тесто. Добавить тертый сыр, специи и мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.

2. Кабачки вымыть и натереть на средней терке. Обжарить их на сухой сковороде с антипригарным покрытием в течение 4 мин, постоянно помешивая. Выложить на бумажное полотенце, отжать, добавить в тесто и перемешать. Сковороду смазать оливковым маслом. Тесто выкладывать ложкой на сковороду и выпечь 12 оладий. Затем выложить их на противень и запекать 8 мин в разогретой до 200 С духовке. По желанию подать со сметаной или соусом по вкусу.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 



Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Автор



Лиза в Telegram!