Цукерки з кураги у шоколаді – майстер-клас

Коли гості на порозі, тебе виручить рецепт смачних, корисних та ошатних цукерок з сухофруктів. Справжня прикраса новорічного столу!

ЧИТАЙ ЩЕ: Цукерки з марципану – майстер-клас ЗНАДОБИТЬСЯ:300 d броня100 г очищених горіхів (грецьких, фундука, арахісу або мигдалю) Для глазурі:200 г чорного шоколаду1 ст. л. рослинного масла Приготування: 1. Курагу вимити, обдати окропом і добре обсушити паперовою серветкою. Очищені горіхи порубати. 2. Для глазурі шоколад поламати на дрібні шматочки або натерти на тертці і розтопити на водяній бані. Важливо: ємність з шоколадом не повинна торкатися окропу – при контакті з водою температура води буде значно вищою, ніж потрібно, і шоколад не розтопиться, а згорить. Додати в розтоплений шоколад олію, перемішати. 3. Курагу нанизати на дерев’яні шпажки і занурити в розтоплений шоколад. 3. Відразу ж, поки шоколадна глазур не застигла, обваляти цукерки в горіховій крихті. 4. Викласти цукерки на тацю або іншу плоску поверхню, вистелену пергаментним папером. Дати глазурі застигнути за кімнатної температури. Веселого свята! Ще один ласощі, які сподобаються не тільки дітям, а й дорослим – солодка ковбаска з печива. Ось тобі докладний відео рецепт: Автор: Люблю готувати Джерело: YouTube ЧИТАЙ ТАКОЖ: 5 некалорійних та корисних солодощів ТОП-3 факти на користь шоколаду