Як приготувати печені яблука?

Печені яблука – це корисний десерт для осінніх обідів, апетитна закуска для вечірки, сніданок для схуднення та не тільки. Це універсальна страва, яка підійде для будь-якого випадку і подобається всім (у нашій редакції точно). 

ЧИТАЙ ЩЕ: Яблука знижують вагу і дарують ситістьЯблука, запечені цілком Найпростіший спосіб примножити корисні властивості яблук, приготувавши їх смачний десерт, – це запекти плоди цілком у духовці або мікрохвильовій печі, після чого посипати сумішшю цукру та кориці. Ось кілька простих кроків:запікаємо яблука в духовці за температури 180°C;запікаємо доти, доки на них не почне лопатися шкірка;якщо це мікрохвильова піч – готуй яблука 5 хв при потужності 600 Вт.Фаршировані яблучка Але цікавіше приготувати фрукти з начинкою, причому вона можна бути як солодкою, так і пікантною. Щоб приготувати фаршировані яблука, тобі потрібно:спочатку гострим ножем ріж «кришечки» разом з плодоніжками і акуратно виріж серцевини з насінням;залишай стінки завтовшки трохи менше 1 см;для стійкості підрівняй ножем низ, тільки не перестарайся – інакше начинка витече;м’якоть яблук відразу ж потрібно збризкати соком лимона, щоб вона не потемніла.Топ-5 солодких начинок Якщо цей вид десерту подобається тобі так само, як і нам, – ось кілька різновидів начинки, щоб яблучка, так би мовити, не приїлися:підсолоджений цукром сир + яйце + родзинки, замочений у ромі або коньяку;молочна рисова каша + родзинки + товчені горіхи;скришене печиво + шматочок вершкового масла + журавлина;рубані горіхи + родзинки + мед;гранолу + шоколад + шматочок вершкового масла|мастила|.Топ-2 начинки для закусокобсмажене з цибулею рубане м’ясо + горгонзол;камамбер+бекон.Сніданок із яблук для схуднення (без цукру) Полбу відвари у свіжому яблучному соку. Перемішати півб’яну кашу з родзинками, рубаним фундуком або волоськими горіхами. Додай щіпку меленої кориці. Нафаршируй цією сумішшю яблука, накрий їх зрізаними кришками і запікання в духовці.Яблука в листковому тісті Щоб тобі все вдалося і вийшло, як на фото зверху, – слідуй цим простим крокам:розморожу листкове тісто при кімнатній температурі;розкатай у пласт товщиною близько 3-5 мм і гострим ножем розріж на квадрати;у яблук видалили серцевину;збризкайте м’якоть соком лимона (вже знаєш навіщо);усередину поклади по чайній ложці меду;постав у центр кожного квадрата тесту яблуко (сорт яблук вибирай соковитий);відтягни та акуратно защипни краї тіста;збий жовток разом із 1 ст. л. молока та змасти поверхню тіста;помістіть у розігріту до 220 °C духовку на 20 хвилин. От і все! Десерт можна подати на стіл як у гарячому, так і холодному вигляді.Печені яблука у ванільному соусі Якщо ти думаєш, що це все, на що здатний наш “яблучний геній” – ти помиляєшся. Ось ще один варіант солодкого виконання печених яблук у ванільному соусі. Рецепт:нафаршируй яблука солодкою начинкою за смаком та помісти у форму для запікання;для соусу візьми 2 яйця та збий з 1/2 склянки вершків та 1 пакетиком ванільного цукру;залий яблука та запікай у розігрітій до 180°C духовці 45 хвилин. Смачного!А щоб остаточно відкрити в тобі чакру печених яблук – ось тобі відео рецепт всесвітньо відомого яблучного штруделю: Автор: Люблю готувати Джерело: YouTube ЧИТАЙ ТАКОЖ: Який десерт допоможе схуднути? Лікарі: яблука здатні омолодити організм на 17 років