Ідея для фуршету! Крокети з креветками

Ці мініатюрні золотисті кульки в хрусткій паніровці – Чудове частування для молодіжної вечірки або скромного фуршету.

ЧИТАЙ ЩЕ: Креветковий день: суп, закуска, різотто Традиційно крокети готують із картоплі. Така закуска досить калорійна. Пропонуємо зробити вибір на користь полегшеної версії з м’яса креветок, тим більше завдяки високому змісту поліненасичених жирних кислот Омега-3, йоду та кальцію м’ясо креветок благотворно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів. ЗНАДОБИТЬСЯ:200 г м’яса креветок2 ст. л. вершків1 білок1 цибулиназа 1 ст. л. рубаної кінзи та петрушки1 стручок перцю чиліпанірувальні сухарі Ÿрослинне масло для фритюрусоєвий соус для подачісіль Приготування:Перець чилі вимити, очистити від насіння та дуже дрібно нарізати. Цибулю очистити і порубати.М’ясо креветок подрібнити блендером у пюре, з’єднати з рубаною цибулею, зеленню та перцем чилі, перемішати.Додати вершки, білок, посолити та сформувати з маси невеликі кульки.Вироби запанувати в сухарях і обсмажити у великій кількості киплячої олії до золотистого кольору. Крокети подати гарячими із соєвим соусом. Автор: Люблю готувати Джерело: YouTube ЧИТАЙ ТАКОЖ:Не лише «Маргарита»! Як приготувати картопляну піцу?Рулетики з баклажанів з горіхами та гранатом