Пісний голландський салат: рецепт найсмачнішої страви

Пісний стіл повинен містити достатньо вітамінів, щоб підтримувати здоров’я в нормі. Але, крім цього, дуже важливо, щоб дотримуватися Великого посту тобі було смачно! Цей рецепт, напевно, стане частим гостем на твоєму столі. Легкий у приготуванні і ситний салат “Голландський” відмінно підійде і для тих, хто постить, і для тих, хто хоче отримати навесні більше вітамінів. У ньому є і білки, і жири, і вуглеводи – якщо приготувати цей салат на вечерю, він один здатний замінити повноцінний прийом їжі для того, хто дотримується посту. Важлива для “Голландського” салату та правильна заправка. Зверніть увагу: в пісному варіанті вона містить олію. У дні сухоїдіння, особливим чином позначені в календарі Великого посту, таку заправку можна замінити на більш простий варіант – додай до перемішаних інгредієнтів сіль і перець до смаку, а в кінці збризкаю салат лимонний соком. Якщо ж вирішиш побалувати таким салатом гостей, коли піст скінчиться, сміливо додай до заправки 2 ст.л. сметани – з нею салат набуде нових смакових відтінків.Пісний голландський салат: рецепт знадобиться:Цвітна капуста – 500 гВолоські горіхи – 0,5 склянкиВідварена червона квасоля – 1 склянкаНасіння гранату – 1/2 склянкиСалатна суміш Vita Verde “Руккола-радичіо” – 125 г (1 уп.)Хрін – 1 ст. л.Часник – 1 зубчикБіла цибуля – половина головки Для заправки:Мед – 1 год.Мускатний горіх – 1 ч. л.Рослинна олія – ​​2 ст. л.Оцет – 1 год.Сіль перець Приготування: 1. Цвітну капусту розбери на дрібні суцвіття, основи порубай ножем. 2. Білу цибулю наріж тонкими півкільцями. 3. Волоські горіхи подрібни блендером або порубай ножем. 4. У глибокій мисці змішай квасолю, цвітну капусту, гранат, горіхи та цибулю. Через часнику видави часник. Додай салатну суміш Vita Verde “Руккола-радичіо”. Ретельно та акуратно перемішай салат. 5. Приготуй заправку: мед змішай з оцтом. Додай сіль, перець, мускатний горіх. Влий рослинне масло і збий віночком до однорідності. 6. Полів заправкою готовий салат – і відразу подавай його до столу. Смачного!секретний інгредієнт У “Голландському” салаті дуже важлива текстура: м’яка квасоля, маслянисті горішки та свіжий хрусткий салат радиччіо. Пряна рукола та гострі хрін, часник і цибуля додадуть страві ароматності та смаку. Щоб салат вийшов ідеально смачним, використовуй секретний інгредієнт – готову салатну суміш Vita Verde “Руккола-радиччіо”. У цьому міксі користь та смак поєдналися в оптимальній пропорції. Їм дуже зручно користуватися при готуванні – просто відкрий упаковку і додай її до страви! Усі складові вже помиті та порізані зручними шматочками. З Vita Verde твої страви завжди будуть відрізнятися відмінним смаком та безумовною користю!