Домашній плавлений сир з печерицями Відео

Ви любите плавлений сир? Пропонуємо приготувати його самим під керівництвом незмінного шеф-кухаря “Люблю готувати!” Лариса Кавун. Смакота незвичайна і ніяких шкідливих добавок! СХОДИТЬСЯ1 кг домашнього сиру200 г вершкового масла1 скл. домашнього молока1 ч. Л. соди300 г печериць3 ст. л. росл. оліїщіпка меленої паприкиперець, сіль за смаком ПРИГОТУВАННЯ: 1. Гриби вимити, очистити та нарізати пластинками або невеликими кубиками. У сковороді розігріти раст. масло|мастило|, викласти гриби і смажити, поки не випарується рідина. 2. Посолити, приправити перцем та паприкою до смаку, перемішати. Дати охолонути. 3. Домашні сир і молоко, розм’якшене вершкове масло, соду та 1 ч. л. солі з’єднати та збити занурювальним блендером. 4. Потім викласти в металеву ємність і варити на водяній бані, поки маса стане однорідною (близько 15 хв), помішуючи. 5. Зняти з вогню і дати трохи охолонути. 6. У сир викласти гриби (трохи залишити для прикраси), приправити паприкою та обережно перемішати. 7. Порада! Якщо сир виходить занадто рідким, можна додати рубану зелень кропу, базиліка або петрушки, а також шматочки солодкого перцю та в’ялених помідорів, сушені прованські трави, мелену паприку або куркуму до смаку.  Джерело: журнал “Люблю готувати”Читайте також: Яблучний пиріг із сухого тіста Відео //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//