Бейліз – рецепт у домашніх умовах

Як приготувати бейліз лікер в домашніх умовах? Читай рецепт бейлізу і спробуй зробити його до свята – якщо точно дотримуватися наших рекомендацій, вийде дуже смачно. Представляємо тобі перевірений і дуже простий рецепт бейлізу від шеф-кухаря журналу “Люблю готувати!” Лариса Кавун. Почнемо? ЗНАДОБИТЬСЯ:0,5 л горілки гарної якості1 банку згущеного молока400 мл вершків 20%1 ст. л. розчинної кави2 ст. л. ванільного цукру (не ваніліну!)4 яєчних жовтки Приготування: 1. Збити міксером до однорідної маси жовтки, ванільний цукор та згущене молоко. 2. В отриману суміш додати розчинну каву, потім ще раз збити міксером. 3. Долити вершки та перемішувати до отримання однорідної консистенції. Додати горілку або віскі та ще раз ретельно перемішати. 4. Щільно закрити ємність та поставити в холодильник на 3 дні.