Домашние кабачковые чипсы

Лариса Кавун предлагает аппетитную и полезную замену магазинным чипсам. Готовим чипсы из кабачков! Хруст и хорошее настроение гарантировано!

• 2 кабачка
• 1 яйцо
• 1 ст. л. молока
• 100 г панировочных сухарей
• 100 г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• соль, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.  Кабачки нарезать тонкими ломтиками, посолить.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Твердый сыр натереть на крупной терке, соединить и перемешать с панировочными сухарями, измельченным чесноком, солью и специями.
4. Кружочки кабачков обмакнуть в яичную смесь, затем в панировочные сухари с сыром. Выложить на выстланный для выпекания противень. Запекать в разогретой до 200 С духовке 20 мин.

 Источник: журнал “Люблю готовить”

Читайте также: Вегетарианская «рыба» Видео