Черемша: 2 простых, но необычных рецепта
2019-03-07T13:28

Черемша: два необычных блиц-рецепта

Рецепты

Наконец-то сезон черемши открылся – это значит, что, во-первых, весна прямо-таки настала. А во вторых, первый живые витаминчики так и просятся в тарелку, а потом – и в рот. И в третьих, кроме привычных салатов из черемши, яиц (или творога) и сметаны (или майонеза) есть и другие рецепты – пальчики оближешь!

свежая черемша, фото
Fotolia
салат из черемши с яйцами, фото
Fotolia

Оригинальный салат

Ингредиенты: 3 сваренных вкрутую яйца, свежий огурец, киви, зеленое яблоко, зеленый лук, черемша, сметана и соль.

Приготовление Ингредиенты измельчить, заправить сметаной, посолить. И приятного аппетита!

закуска из черемши, фото
Fotolia

Закуска а-ля песто

Ингредиенты: 2ва пучка черемши, горсть грецких орехов, 2 ст. л. оливкового масла, соль по вкусу.

  • Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до румяности.
  • Черемшу промыть, просушить с помощью бумажных полотенец.
  • Порвать черемшу на части и измельчить в блендере. Добавить орехи, соль, оливковое масло. Еще раз все вместе измельчить. Готовая паста получается острой. Ее можно подавать к борщу, просто мазать на бутерброд, подавать к любым другим блюдам в виде острой закуски.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Март 7 2019, 01:03
Автор:





ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: