Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
UA
RU

Бурбон: польза напитка, кому нельзя, коктейли с бурбоном

Бурбон – это особый вид виски, который производят из кукурузы. Его золотистый цвет и долгое послевкусие надолго завоевали множество сердец гурманов со всего света.

коктейли с бурбоном

В нашей новой статье расскажем о том, как приготовить самые вкусные коктейли с бурбоном, которые скрасят твой вечер или любую вечеринку. Коктейли с бурбоном получаются крепкими и вкусными, очень согревают, но все же рекомендуем тебе употреблять ответственно. А еще ты узнаешь больше об этом напитке. О его пользе и о том, кому же его нельзя.

Что такое бурбон

Бурбон — это такой американский виски, который получается из перегонки кукурузного сусла. Несмотря на свою популярность, этот виски до сих пор немного загадочный, и никто не знает, что с ними делать.

Хотя законы США запрещают добавлять в бурбон ароматизаторы или красители, он, тем не менее, имеет разнообразный вкусовой профиль, обычно характеризующийся нотами ванили, дуба, карамели и специй. Однако лучший способ узнать это — попробовать бурбон.

Интересный факт: бурбон — это отличительный продукт США, и слово «бурбон» нельзя использовать для любого виски или спиртных напитков на его основе, произведенные не в США.

Чем виски отличается от бурбона?

Чтобы виски называлось бурбоном, сусло, из которого его перегоняют, должно содержать не менее 51% кукурузы. Затор должен быть дистиллирован при крепости 160 или ниже, а дистиллят обязательно должен храниться в новых обугленных дубовых бочках при крепости 125 или ниже. И, конечно же, бурбон не должен содержать никаких добавок.

Польза бурбона для здоровья

Калорийность бурбона: 55 ккал на 50 грам.

Так что его можно употреблять, если ты на диете. Но без перебарщивания — алкоголизм никому ничего хорошего пока не сделал.

Правильный бурбон обогащен витаминами и минералами из кукурузы: это витамин А, РР и группы В, а также такие минералы, как фосфор, калий, кальций, магний и железо. А еще — антиоксиданты, которые не дают организму накапливать внутри свободные радикалы. Еще бурбон расширяет сосуды, снижает давление. Так что время от времени можно выпить немножко бурбона.

Бурбон можно употреблять людям с нарушением работы ЖКТ: если у тебя частые запоры или диарея. Также бурбон в небольших порциях помогает улучшить сон и самочувствие.

бурбон

Вред бурбона и кому его нельзя пить

Бурбон нельзя потреблять несовершеннолетним, а также — беременным, кормящим мамам. В конце концов, бурбон — это алкогольный напиток, поэтому людям за рулем нельзя его потреблять тоже. Употребляй алкоголь ответственно!

Бурбон еще нельзя употреблять людям при обострениях хронических заболеваний!

В составе бурбона также содержатся такие сложные соединения как ацетальдегид, танин, фурфурол и сивушные масла. Их в 30 раз больше, чем в водке, поэтому если выпить слишком много бурбона, можно серьезно отравиться.

5 вкусных коктейлей с бурбоном

Любишь алкогольные коктейли? Попробуй эти 5 коктейлей с бурбоном.

Алкогольный коктейль Сазерак

Этот коктейль очень старый, с богатой историей. Понравится он всем, кто любит напитки с историей и прошлым.

Понадобится:

  • 5 мл абсента;
  • 30 мл бурбона;
  •  30 мл коньяка;
  • 5 мл сахарного сиропа;
  • 5 мл биттера;
  • лимонная цедра по вкусу.

Приготовление:

Коктейльный бокал наполни колотым льдом и абсентом.

В барный стакан со льдом влей коньяк, бурбон, сахарный сироп и биттер. Перемешивай все полминуты.

Из коктейльного бокала вылей лед и абсент, чтобы остался только аромат. Перелей коктейль в бокал через стрейнер и укрась лимонной цедрой по желанию.

коктейль

Коктейль «Виски Сауэр»

Это коктейль с кислым вкусом, который известен из книги Джерри Томаса 1862 года.

Понадобится:

  • 50 мл бурбона;
  • 25 мл лимонного сока;
  • 1 яичный белок;
  • 20 мл сахарного сиропа;
  • лимонная цедра по вкусу.

Приготовление:

В шейкере со льдом смешай бурбон, белок, лимонный сок и сахарный сироп. Тщательно взбей, удали лед и взбей снова.

Перелей в бокал со льдом и укрась лимонной цедрой, а затем можешь наслаждаться.

Коктейль «Манхэттен»

Этот коктейль придумали в начале 1870-х годов, и с ним связано несколько легенд. Кто-то говорит, что коктейль «Манхэттен» придумали в честь кандидата в президенты Сэмюэля Тилдена, а кто-то – что этот коктейль пили на Манхэттене задолго до того дня. Впрочем, ни одна легенда не делает этот напиток менее вкусным. Приготовь и убедись сама!

Понадобится:

  • 50 мл бурбона;
  • 25 мл красного вермута;
  • 2 мл ангостуры;
  • 1 коктейльная вишенка.

Приготовление:

В барном стакане со льдом смешай бурбон, вермут и ангостуру, хорошо все это перемешай.

Вылей коктейль в бокал и добавь для красоты коктейльную вишенку.

Коктейль «Дерби»

Вариантов такого коктейля есть несколько, но этот вариант называют самым старым. Он был описан в 1947 году.

Понадобится:

  • 50 мл бурбона;
  • 10 ст. л. белого вермута;
  • 10 мл апельсинового ликера;
  • 0,5 лайма.

Приготовление:

В шейкере со льдом смешай бурбон, вермут, и ликер. Добавь лаймовый сок и хорошенько взбей.

Через стрейнер вылей коктейль в широкий бокал со льдом и укрась цедрой лайма.

Ацтекский кофе

Это не совсем алкогольный коктейль, но для зимнего вечера – это идеальный вариант. Согревающий и пряный ацтекский кофе понравится всем гостям вечеринки. Приготовь и погрейся с подругой.

Понадобится:

  • 1 стакан крепкого кофе;
  • 1 ст. л. ликера «Калуа»;
  • 1/4 стакана бурбона;
  • 60 г темного шоколада;
  • 2 ст. л. жирных сливок и баллон со сливками.

Приготовление:

В сотейнике нужно смешать кофе, бурбон, ликер, мелко натертый шоколад и 2 столовые ложки сливок. Все это нужно поставить на маленький огонь и размешивать до тех пор, пока шоколад не растает.

Разлей кофе по 2 кружкам и сверху укрась облачками из сливок. Для украшения можно использовать также соленую карамель или корицу.

А у тебя есть любимые коктейли с бурбоном? Расскажи в комментариях!

Фото: Unsplash


Статьи по теме

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.





Лиза в Telegram!
Комментарии
нет комментариев

Будьте первыми кто оставит комментарий

Оставить комментарий