3 страви, що заряджають енергією

Весною робимо ставку на страви, багаті білками, вітамінами групи В, калієм та магнієм, які додадуть нам сил та енергії!   Канапе з редькою СХОДИТЬСЯ16 невеликих скибочок пшеничного хліба3 яйця2 стіл. ложки майонезу120 г твердого сиру4 редиси3 гілочки петрушки3 гілочки кропумелений білий перець, сіль Приготування: 1. Яйця зварити круто. Очистити і розрізати навпіл. Збити у блендері з майонезом. Сир натерти на тертці. Посолити та поперчити. Яєчну масу з’єднати з|із| тертим сиром і ретельно перемішати. Зелень вимити, обсушити та дрібно нарізати. Редиска вимити, обсушити і нарізати кружальцями. 2. Скибочки хліба змастити сирно-яєчною масою. Наверх викласти кружальця редиски. Прикрасити зеленню петрушки та кропу.   теплий салат СХОДИТЬСЯ200 г брюссельської капусти2 морква4 картоплини1 цукіні1 яблуко1 чайн. ложка соку лимона7 стіл. ложок оливкової олії1 стіл. ложка бальзамічного оцтусіль, «Прованські трави»8 гілочок петрушкинасіння Чіа Приготування: 1. Брюссельську капусту вимити, обсушити та розрізати навпіл. Моркву та картоплю очистити, вимити та обсушити. Цукіні вимити, обсушити та нарізати невеликими скибочками. Моркву вздовж нарізати соломкою, потім соломку впоперек розрізати на три частини. Картопля теж нарізати соломкою. Яблуко очистити, видалити насіння та плодоніжку, нарізати невеликими скибочками та збризкати соком лимона. 2. Духовку розігріти до 200 °. Усі підготовлені овочі та яблуко викласти на деко, полити оливковою олією та запікати близько 10 хв. Петрушку вимити, обсушити та дрібно нарізати. Запечені овочі та яблуко викласти на 5 хв на паперовий рушник, потім з’єднати в салатнику, додати петрушку, посолити та обережно перемішати. Полити бальзамічним оцтом, приправити «Прованськими травами», насінням чиа і відразу подати. хумус СХОДИТЬСЯ300 г нуту100 г насіння кунжуту1/2 чайні. ложки зіри3 стіл. ложки лимонного соку2 стіл. ложки оливкової оліїсіль Приготування: 1. Нут промити та замочити у холодній воді на ніч. Потім відварити до готовності. Дати охолонути. Відвар злити в окрему ємність. 2. Насіння кунжуту і зіру підрум’янити на сухій сковороді, а потім подрібнити в кавомолці. Додати 200 мл відвару, посолити на смак і знову збити.Читайте також: 3 простих страви з сиромТОП-3 найкращої випічки з маком //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//