Побалуйте близьких ще однією варіацією на рибну тему: така страва відмінно підійде і тим, хто прагне харчуватися правильно, і тим, хто любить смачно поїсти. Готувати страву слід у фользі.
Burda Media
ЗНАДОБИТЬСЯ: 800 г рибного філе2 зубчики часнику3 ст. л. рослинного масла1 ч. л. сушеної материнки1 солодкий перець1 цукіні2 помідора3 ст. л. консервованих маслин без кісточок1/2 пучка кропу2 ст. л. лимонного сокусіль перець Приготування: Рибне філе вимити, обсушити. Часник очистити, вимити, подрібнити, змішати з олією.Деко застелити фольгою, викласти на нього філе, змастити часниково-масляною сумішшю, залишити на 15 хв. Потім посолити, поперчити і посипати материнкою.Перець очистити від плодоніжки та насіння. Помідори, цукіні, зелень та перець вимити, обсушити. Цукіні нарізати кружальцями, помідори – часточками, солодкий перець розрізати навпіл і нарізати соломкою. Зелень подрібнити.На фольгу навколо риби укласти солодкий перець, цукіні та помідори, посолити за смаком.На овочі викласти маслини та подрібнену зелень. Рибу збризкати лимонним соком. Страву накрити другим листом фольги, краї скріпити. Духовку розігріти до 200 °С. Поставити лист у духовку. Запікати блюдо 30 хв. при 180 °С.
Поділись з друзями корисним!
