11 причин їсти білкові продукти щодня

Білок — це важливий елемент, і його недостача може в кращому випадку спричинити набір зайвої ваги, а в гіршому — проблеми зі здоров’ям. Ось 11 причин щодня їсти свою норму білка.

Unsplash

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Лікарі розповіли, скільки насправді білку потрібно їсти щодня

Включення достатньої кількості білка у раціон може допомогти жити здоровіше та почуватись краще. Нагадуємо, що рекомендована дієтична норма для дорослої людини, що веде малорухливий спосіб життя — це 0,8 грама білка на кілограм ваги тіла. Хочеш дізнатись про 10 причин їсти багаті на білок продукти щодня? Тоді читай далі! Буде цікаво та корисно.

1. Зменшує бажання поїсти

Їжа, багата на білок, має високу цінність для ситості, а це означає, що ти довше відчуватимеш ситість. Це може допомогти зменшити тягу до нездорових, висококалорійних снеків, полегшуючи дотримання збалансованої дієти. Дослідження 2020 року показало, що протеїн зменшує рівень греліну, “гормону голоду”. А тому допомагає краще контролювати бажання поїсти.

2. Швидше та здоровіше схуднення

Білок допомагає схуднути, посилюючи відчуття ситості, зменшуючи споживання калорій і прискорюючи метаболізм — і все це одночасно! Це також допомагає зберегти м’язову масу під час схуднення, що має вирішальне значення для довгострокового періоду. Так, дослідження 2010 року показало, що чоловіки з надмірною вагою, які збільшили споживання протеїну на 25%, змогли зменшити кількість бажань сходити попоїсти на 60%!

3. Нарощення та підтримка м’язової маси

Білок необхідний для росту та відновлення м’язів. Незалежно від того, чи ти професійна спортсменка, чи просто хочеш залишатися активною і сильною після настання клімаксу, меню з високим вмістом джерел білка, необхідне для нарощування та підтримки м’язової маси. Візьми собі на заміточку.

Unsplash

4. Білок прискорює метаболізм

Термічний ефект їжі — це витрати енергії, необхідні для перетравлення, засвоєння та метаболізму поживних речовин у їжі. Білок має вищий ТЕЇ порівняно з вуглеводами або жирами, що означає, що він може тимчасово прискорити твій метаболізм. Позитивний вплив білка на метаболізм підтверджено дослідженням 2018 року.

5. Зменшує кров’яний тиск

Людям з високим кров’яним тиском варто остерігатись серцевих нападів та проблем з нирками. Деякі дослідження показують, що вживання необхідної кількості білка з їжею допомагає зменшити кров’яний стиск. Наприклад, це дослідження 2023 року.

6. Білок підтримує імунітет

Білки необхідні для виробництва антитіл і імунних клітин, які допомагають захистити тіло від інфекцій і хвороб. Багата білками дієта може посилити здатність імунної системи відбиватися від загарбників. Білки є цеглинками для ключових гравців у імунній відповіді організму, таких як Т-клітини, В-клітини та антитіла, які виявляють шкідливі клітини та вбивають їх, перш ніж вони почнуть робити шкоду.

7. Білок корисний для кишківника

Ферментовані джерела білка, такі як йогурт і кефір, також багаті на пробіотики. Ці корисні бактерії сприяють здоровому мікробіому кишечника, що своєю чергою допомагає у травленні та покращує загальне самопочуття. А здоров’я кишечника означає не лише приємний процес травлення, але й обмін речовин, здоров’я шкіри та мозку.

Unsplash

8. Вживання білка — це ключ до здорової шкіри

Додай в меню продукти, багаті білками в парі з джерелом вітаміну C, і посприяєш виробленню колагену, допомагаючи підтримувати еластичність і молодість шкіри. Окрім цього, дієта багата на білок, допомагає організму швидше загоювати рани та регенерувати тканини. Саме тому так важливо регулярно варити кістковий бульйон та додавати його до страв: це фантастичне джерело колагену.

9. Допомагає зміцнити кістки

Достатнє споживання білка є важливим також і для здоров’я кісток. Він забезпечує необхідні амінокислоти та мінерали, такі як кальцій і фосфор, для побудови та підтримки міцності. Окрім цього білок добре впливає на м’язи, а м’язи — на кістки. Це доводить дослідження 2022 року.

10. Підтримує здоров’я суглобів

Продукти, багаті білком, містять колаген, який є дуже важливим для здоров’я суглобів і сполучних тканин. Це особливо важливо з віком, коли тіло перестає виробляти колаген самостійно. Додай сюди джерела вітаміну C для фантастичного ефекту!

11. Білок запобігає травмам у похилому віці

Білок підтримує здоров’я кісток і суглобів. З віком достатнє споживання білка може допомогти запобігти втраті м’язової маси та сили, зменшуючи ризик падінь і переломів.

Тому не варто нехтувати продуктами з високим джерелом білка. Навіть якщо ти веган, завжди можна знайти веганські джерела білка та покращити самопочуття і забути про постійне бажання перекусити.