Який сир найкорисніший

Сир натуральний, без рослинних олій, хімічних покращувачів і консервантів – один із найсмачніших і найкорисніших продуктів.

Коли краще їсти сир? Сирні протеїни ідеально засвоюються в організмі і витрачаються на найважливіші будівельні функції. Слід проявити мистецтво, щоб молочний жир сиру викликав збільшення маси тіла. Для цієї мети сир рекомендують вживати в їжу в ранкові години, супроводжуючи його прийом великою кількістю зелені або коренеплодів (кріп, петрушка, селера, базилік), а потім давати організму тривале фізичне навантаження. Це допоможе максимально повному засвоєнню жиророзчинних вітамінів, таких як А, Е та Д. Ці речовини покращують стан шкіри, нігтів, волосся, піклуються про функцію зору та кровотворення.Для імунітету та схуднення Білки сиру нормалізують функцію імунітету, а кальцій та фосфор витрачаються на побудову та зміцнення кісток скелета. Сир викликає досить швидке почуття ситості, яке триває тривалий час. Ця властивість дозволило включити сирні дієти до найефективніших раціонів, спрямованих на зниження маси тіла. У цих рекомендаціях щодо харчування сир поєднують зі свіжими огірками, зеленим чаєм та іншими низькокалорійними продуктами. Слід пам’ятати, що сир – досить жирний і калорійний компонент харчування, тому при ступеня ожиріння, що далеко зайшов, сир слід підключати не з перших дієтичних кроків.Хто живе у сирі У сирі є необхідні для нормальної життєдіяльності людини амінокислоти, які не виробляються в організмі, а лише надходять ззовні з їжею. Це триптофан, продукти обміну речовин якого мають протидепресивний ефект, покращують захисні функції імунітету. Лізин, що міститься у сирі, також покращує імунологічний бар’єр (особливо у протистоянні вірусним інфекціям), стан шкіри, серця, зорових опцій. Широко представлені у сирі різноманітні вітаміни, які дозволяють отримувати всі необхідні корисні речовини в максимально стислому обсязі. Така властивість корисна для людей, надзвичайно зайнятих на роботі протягом багатьох годин, для трудоголіків під час перекушування.Користь для зубів та кісток Сир допомагає підтримувати робочий стан порожнини рота та зубів. Фосфор, що міститься в сирі, може перешкоджати прогресу карієсу. Рекомендують ретельно пережовувати сир, затримуючи його в ротовій порожнині. Такий спосіб запобігає руйнуванню емалі при вагітності, може зменшувати нудоту у майбутньої мами. Жінкам у положенні і грудьми, що годують, рекомендують сири твердих сортів, суворо без плісняви ​​(яка викликає аллергізацію організмів матері та дитини), максимально свіжі.Протипоказання Всі протипоказання відносні, але все ж таки необхідно їх враховувати. Для запаленої слизової оболонки стравоходу, шлунка та кишечника сир може виявитися надмірно важким продуктом, незважаючи на всі концентровані корисні компоненти. При загостренні деяких захворювань, таких як виразка, гастрит, коліт, сир у раціоні слід максимально обмежити. Поширені ниркові недуги вимагають зниження вмісту білка у добовому раціоні, тому при пієлонефритах та гломерулонефритах жирний та гострий сир не показаний, як і при алергіях на молочні продукти. При деяких видах запалень суглобів (артритах) сир у раціоні необхідно обмежити до 2-3 разів на тиждень по 20-30 р. Сир може посилювати головний біль, провокувати напади мігрені, подальший підйом артеріального тиску гіпертоніка, підвищення рівня холестерину.Увага Сир повертає сили та прискорює процеси відновлення при туберкульозі, переломах кісток, ранах, у післяопераційному та післяінфекційному періодах.