Які овочі небезпечні для зубів

Європейські стоматологи з’ясували, що деякі овочі згубно впливають на зуби людини. Виявляється, низка овочевих культур, які є корисними продуктами для організму, здатні завдати шкоди зубам і призвести до утворення карієсу та різних хвороб ясен.

Пояснюється цей факт просто: поряд з безліччю вітамінів та мінералів у цих овочах містяться деякі кислоти, які можуть провокувати захворювання ясен та зубної емалі. До таких кислот, зокрема, належать яблучна, щавлева, янтарна та інші. До списку «проблемних» для зубів овочів потрапили кабачки, цукіні, баклажани, болгарський перець, щавель, патисони та спаржа. Разом з тим, стоматологи не рекомендують зовсім відмовлятися від вживання перерахованих продуктів: ці овочі містять клітковину та пектини, а також багаті на калій, магній, залізо, вітаміни А,С та групи В та інші елементи, необхідні організму людини. Щоб уникнути негативного впливу даних овочів на ротову порожнину, стоматологи рекомендують просто чистити зуби або хоча б полоскати рот після кожного прийому їжі, що включає баклажани, кабачки або спаржу.