Закрити
«Не жили багато, не треба й починати»: що таке психологія бідності Летнее солнцестояние 2024: дата летнего равноденствия, обряды, что можно и нельзя делать Гороскоп таро на 19 червня: Раки та Леви мають можливість піднятись Як швидко відновитися після травми: 6 дієвих способів Оля Полякова прокоментувала, чи підтримала б власних дітей у ЛГБТ-спільноті Холодильники Haier – гармонія естетики та інновацій у кожній деталі Гороскоп таро на 18 червня: Риби та Леви, настав час пригод 10 речей, які є основою здорових стосунків Що таке ранкова рутина та як її правильно створювати Позитивне мислення: не плутати з токсичною позитивністю 5 факторів, які треба врахувати для вдалого макіяжу очей влітку Гороскоп таро на 17 червня: Козероги, почніть щось нове

Как и зачем есть фейхоа: польза, вред, лучшие рецепты

Поділись цікавим

Субтропический фейхоа стал появляться в наших супермаркетах не так давно, и еще не все успели попробовать эту вкусную ягодку. А очень зря! Ведь это — лучшее средство для щитовидки и очищения организма!

можно ли фейхоа детям

Фото: Fotolia

Что вы узнаете о фейхоа из этой статьи:

По вкусу и запаху фейхоа удивительно напоминает клубнику и ананас одновременно. В осеннее время года именно эта ягода поможет сбросить пару килограммов, очистить организм и укрепить иммунитет!

Полезные свойства фейхоа

Йод — главная ценность фейхоа. Количество йода в этой ягоде в 3 раза больше, чем в морепродуктах, причем в легко усвояемой форме. Также фейхоа не вызывает аллергии, даже если вы съедите его слишком много.

Витамин С — по его количеству фейхоа не уступает цитрусовым.

В составе фейхоа много пектина, который очищает от токсинов, продуктов метаболизма, пестицидов, ионов токсичных металлов. Фейхоа чистит организм очень мягко, не вымывая полезные микроэлементы и витамины и не вызывая дисбактериоз.

Как есть фейхоа

Употреблять в пищу лучше всего спелые плоды фейхоа: они мягкие и нежные, аромат раскрывается лучше и вкус тоже. В магазинах обычно продают слегка твердоватый плод, но можно купить его и оставить на несколько дней до полного созревания.

Выбирай фрукты, которые слегка поддаются давлению и имеют сильный аромат, свидетельствующий о зрелости. Фейхоа имеют сладко-терпкий, тропический и цветочный вкус с оттенками клубники, ананаса, айвы и яблок с оттенками эвкалипта и мяты.

Мякоть спелого фейхоа похожа на желе, а сам плод – мягенький и нежный.

Есть фейхоа можно свежим. Для этого нужно разрезать плод пополам и есть мякоть прямо ложечкой. А можно приготовить из этого лакомства варенье, салат или разнообразные десерты – кому как нравится.

фейхоа рецепты

Рецепты из фейхоа для очистки организма

Поскольку в фейхоа много пектина, то диеты на основе этой ягоды считаются очищающими и улучшают работу щитовидной железы. Тем, у кого есть недостаток йода, эндокринологи советуют съедать 250 г. свежего фейхоа в течении нескольких недель.

Но перед любой чисткой организма лучше консультироваться со своим врачом.

Свежее варенье из фейхоа

Для варенья из фейхоа, нужно взять 1 кг сахара на 1 кг ягоды. Если положить меньше сахара, варенье получиться кисленьким.

Фейхоа прокрутите через мясорубку, засыпьте сахаром и положите в простерилизованную банку.

Поскольку варенье термически не обработано, хранить его можно только в холодильнике в течение 2-х недель. Поэтому, принимайтесь оздоровляться сразу после приготовления!

Напиток из фейхоа

10 ст. ложек мелко порезанных ягод залейте 4 стаканами кипятка и настаивайте в термосе минимум 8 часов. Настой очень полезный для очищения организма, пейте его утром натощак до еды.

Вкусный десерт из ягоды

Для вкусного и полезного ягодного десерта вам понадобится фейхоа, жидкий мед и любые орехи (лучше грецкие).

Фейхоа и орехи прокрутите сначала в мясорубке, а потом – в блендере. В эту массу положите несколько ложек меда и наслаждайтесь! Этот десерт настолько вкусный и экзотический, что обязательно понравится вашим гостям в качестве угощения!

Если почистить фейхоа и высушить кожуру, то порезанные корочки можно добавлять в чай для ароматности!

варенье из фейхоа

Почему детям нужно есть фейхоа

Экзотический зеленый малыш прекрасный источник целого комплекса витаминов – можно сказать, мини-аптека. Особенно полезен страдающим заболеваниями щитовидной железы, ну и для профилактики йододефицита конечно.

И, разумеется, польза этой ягоды – это одна из причин того, почему малыша стоит чаще угощать фейхоа.

Только из-за высокого содержания йода, этот фрукт стоило бы есть, и давать деткам. Однако у него есть и другие полезные свойства:

  • Эфирные масла, которые придают приятный запах плодам, способствуют выработке серотонина, повышая тем самым настроение и как следствие – защитные силы организма.
  • Аскорбиновая кислота мякоти и антиоксиданты, в частности катехины и лейкоантоцианы, которые содержаться в кожуре не только способствуют сопротивляемости организма вирусным инфекциям, но и тормозят развитие раковых клеток.
  • Ну, а что касается клетчатки, то она нежная и эффективная. Помогает справляться с работой полезным бактериям, населяющим желудочно-кишечный тракт, нормализуя, таким образом его работу.

Но будь осторожна!

Этот фрукт нельзя употреблять слишком часто и в огромных количествах, ведь можно получить передозировку йода.

А ты любишь фейхоа? Поделись с нами своими любимыми рецептами.

Информация: Мой Ребенок

Поділись з друзями корисним!