По мнению диетологов не всегда молочные продукты могут быть для нас полезными. Вот что произойдет, если не есть сыр.
Unsplash
Сыр – это вкуснятина. И если ты обожаешь сырные блюда, ты не одна такая. Бутерброды с сыром, макароны с сыром, запеканки с сыром, сырные закуски к пиву – сыр повсюду. И хотя он, несомненно, вкусный и обладающий полезными свойствами, может иметь недостатки и вредные эффекты для твоего здоровья.
В первую очередь, многие сорта сыра богаты жирами, калориями и натрием, которые могут нехорошо сказаться на здоровье и фигуре тоже. Далее – многие сыры богаты тирамином, который часто становится причиной болей в голове, обострения мигрени.
И хотя исследования пока не подтвердили, что потребление сыра связано с обострением хронических заболеваний, стоит следить за тем, что и сколько ты добавляешь в свой рацион. Так, например, если у тебя проблемы с сердцем, старайся ограничивать потребление сыров, богатых натрием – феты и некоторых других твердых сыров.
А вот, что будет, если не есть сыр.
1. Тон и текстура кожи улучшатся
Снижение потребления сыра и молочки могут оказать положительное влияние на состояние кожи – никаких мелких прыщиков, покраснений и прочего. Сыр способствует избыточной выработке кожного сала, что часто вызывает прыщи и закупорку пор.
2. Ты сбросишь вес
Если есть слишком много сыра, можно поправиться. Сокращение же его потребления наоборот позволит помочь организму снизить лишний вес. Это все из-за потери жиров, сахара и калорий, которые содержатся в сыре.
Если не хочешь отказываться от сыра, выбирай обезжиренные варианты. Эффект будет тот же.
Unsplash
3. Ты можешь реже испытывать вздутие живота
Если борешься с проблемами пищеварения и часто испытываешь вздутие живота, отказаться от сыра и молочных продуктов – это правильное решение. Они могут помочь избавиться от постоянного вздутия.
Все дело в том, что те, у кого не хватает достаточного количества лактазы, фермента, расщепляющего молочный сахар, страдают непереносимостью лактозы и испытывают чрезмерное желудочно-кишечное расстройство и вздутие живота при употреблении молочки.
Попробуй выбрать безлактозные сыры.
4. Воспаления уменьшатся
Сыр и молочка в целом содержат много различных добавок, консервантов и гормонов, которые могут вызывать воспаления в организме. Диетологи считают, что женщины, отказавшиеся от молочных продуктов, сообщают, что воспалительные реакции успокаиваются.
Врачи рекомендуют выбирать сыры и молочку без добавок – домашние варианты отличные, и они не так вредны, как магазинные.
Unsplash
5. Ты будешь жить более экологичной жизнью
Употребление меньшего количества сыра может быть не только полезным для твоего здоровья, но и помочь планете. Дело в том, что для производства натурального молока требуется много воды – в три раза больше, чем для растительного. Поэтому производство сыра более ресурсоемко с точки зрения экологии.
6. Ты снизишь риск заболеть раком
Сокращение потребление сыра и молочки позволит снизить риск развития рака, потому что чем меньше сыра ты ешь, тем меньше потребляешь казеина. А казеин – это белок, который содержится в молоке, и может быть связан с разрастанием некоторых типов опухолей. Например, рака предстательной железы или рака молочной железы.
7. Ты будешь реже испытывать боль в голове
Если ты часто страдаешь мигренью, виновником может быть обилие молочки и, в частности, сыра в твоем рационе. Если сократишь потребление сыра и молочных продуктов, уменьшишь потребление тирамина, который содержится в сыре. И тогда голова будет болеть реже.
А ты любишь сыр?
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
