Ревень – корисні властивості

Літо – час достатку різних овочів та фруктів. А найголовніше, можна наситити свій організм натуральними вітамінами та мінералами. Одна з цінних та корисних рослин – ревінь. Давайте розберемося, чому так корисний цей кислий на смак продукт.Фото: Legion-Media Ревень занимает достойной место в кулинарии. Его добавляют в компоты, салаты, кисели, соусы, супы, а также используют в качестве сладкой начинки для пирогов. Кроме вкусовых качеств, ревень богат витаминами В1, В2, В4, А, С, Е, РР, а також має рідкісний вітамін К, органічні кислоти (лимонну, яблучну, щавлеву), танін, макро- та мікроелементи (фосфор, кальцій, магній, натрій, калій, залізо, цинк, селен, марганець мідь). Пектини, що входять до складу, нормалізують обмінні процеси, налаживают работу печени и желчного пузыря. Благодаря своему полезному составу ревень является целебным растением, который положительно воздействует на организм. Например, Ревень рекомендується вживати з профілактичною метою при серцево-судинних захворюваннях. Він зміцнює міокарду, знижує прояви серцевої недостатності, а також вважається досить ефективним засобом, що запобігає виникненню інсульту. Ревень позитивно впливає травну систему як протизапальний засіб. При цьому великі дози ревеню дають проносний ефект, а малі кріплять. Через велику кількість вітамінів ревінь виступає чудовим стимулятором захисних сил організму, що протистоять інфекціям і старінню, відмінно тонізує та зміцнює нервову систему. Любителям спорту ревінь теж у нагоді. Він благотворно впливає на зростання кісток та м’язів. Також ревінь – ефективний відновлюючий засіб при артриті, склерозі. Крім того, ревінь покращує стан зору та шкіри, активує кровотворення при анемії (малокрів’ї).   Джерело: журнал «Домашній лікар» //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”53332112179432″,”{width:590,height:220}”);
//