Катя Сливинська, яка вибула учасниця «МайстерШеф Діти»: я внесу щось нове у світ кулінарії!

10-річна учасниця “МастерШеф Діти” (СТБ) Катя Слівінська дуже любить готувати. На кастингу вона вразила суддів тим, що у вихідні встає раніше, щоб встигнути приготувати багато страв. Відхід із «МастерШеф Діти» Катя прийняла тяжко, а чи планує вона далі творити кулінарні шедеври, дізнався журналіст Liza.ua Ліза: Катя, розкажи, чи змінилося життя після проекту? Катя Сливінська (далі – К.С.):Звісно так. Тепер я маю набагато більше можливостей, ніж до проекту. Я проводжу майстер-класи у різних містах, навчаю дітей чогось нового, розповідаю свої кулінарні секретики. Та й взагалі тепер живеться набагато цікавіше: зйомки, майстер-класи… Читай також: Японський шеф-кухар Йоші Фудзівара: мене вразили учасники «МастерШеф Діти» Ліза: Ти йшла на «МастерШеф Діти» вже доволі підготовлена: мама віддала тебе в кулінарну школу ще задовго до проекту. А на «МастерШеф» чомусь навчилася? К.С.: Звичайно, на проекті я навчилася дуже багато чого. Я навчилася різним технікам у кулінарії, різним стравам. Я почала сприймати кулінарію по-іншому: що в ній є свої тонкощі і все потрібно робити дуже акуратно. І тепер я зможу займатися своєю улюбленою справою – кулінарією – за будь-яких обставин. Я зрозуміла, як я люблю готувати! Навіть якщо хтось із учасників кричав на мене, я не звертала уваги та продовжувала готувати. Ліза: А суддів не боялася? К.С.: Спочатку, звичайно, я їх трохи побоювалася. Я думала, що Тетяна найдобріша з трьох, що Микола дуже прискіпливий до деталей, а Ектору можна сподобатися тільки якщо все буде ідеально. Але з кожним конкурсом я розуміла, що боятися їх нема чого, бо судді всі однаково суворі та добрі. Тож добрі вони чи ні – зависло лише від моєї страви. Подобалися вони мені однаково, але кожен по-своєму. Тетяна – за те, що була привітна, і вона могла заплющити очі на жахливу презентацію та думати лише про смак. Микола – за те, що він нас практично ніколи не шкодував і говорив усе як є. Я думаю, цим він хотів сказати, що щоб приготувати ідеальну страву, потрібно дуже постаратися. А якщо Ектор щось не подобалося, він дуже яскраво показував свої емоції. Через це ми всі намагалися над своїми стравами. Читай також: Микола Тищенко розповів, чому навчають учасників на «МастерШеф Діти» Ліза: Який конкурс найбільше сподобався? К.С.: Кожен конкурс був по-своєму складний і цікавий. Найбільше мені запам’яталися виїзні та одиночні конкурси. Виїзні – тому що здебільшого я ставала за задню поверхню, і в куточку готувала десерти. Я мав своє царство, мене ніхто не відволікав і не заважав. Ще до нас весь час приїжджали різні гості, і їх я просто мусила запам’ятати. Поодинокі тому що в них була дуже жорстка і жорстока боротьба за життя на проекті. І взагалі, коли я повністю відповідаю сама за свою страву, і ніхто інший, це запам’ятовується набагато краще. Ліза: Катю, розкажи, як реагували однокласники, вчителі, що тебе показують по телевізору? К.С.: Насправді, дуже добре. Вони тішаться за мене, підтримують. Мені це дуже приємно чути. Дехто, звичайно, заздрить… але основна частина радіє. Вчителі у мене дуже добрі. Дехто займався зі мною і допомагав мені. Вони абсолютно спокійно давали мені завдання, а я їх виконувала та показувала. Читай також: Саша Козир, який вибув учасник «МайстерШеф Діти»: я не вважаю, що моя поведінка — це мінус Ліза: А бувало таке, щоб дорослі просили в тебе поради щодо кулінарії? К.С.: Так, мені це спочатку здавалося дуже дивно… Це бувало на моїх майстер-класах. Як дорослі жінки можуть запитувати поради у мене? Хоча зараз до цього вже звикла. Кожна людина в якійсь справі краща за іншу (посміхається). Ліза: Чи є вже плани на майбутнє? Ким ти хочеш бути? К.С.: Звісно, ​​кухарем! Кілька років тому я навіть не могла уявити себе кухарем, але зараз мені здається, що я готую із самого народження. Мене ще нічого так не цікавило як кулінарія. Це так цікаво, чи можна створювати абсолютно нові смаки. Готувати вдалі страви та не вдалі експерименти. На кухні можна і потрібно експериментувати, тоді вийде щось по-справжньому вишукане та смачне. У мене завжди був інтерес до експериментів, тому я впевнена, що в майбутньому я стану саме шеф-кухарем одного з найкращих ресторанів, і внесу щось нове у світ кулінарії! Читай також: Катя Дашевська, яка вибула учасниця «МастерШеф Діти»: сльози – не ознака слабкості Ліза: А на це літо вже плани? К.С.: На літо особливих планів немає. Але я хочу якнайбільше дізнатися про кулінарії. Дуже хочу полетіти за кордон та скуштувати національні страви тієї країни. Тепер, коли я летітиму на відпочинок, я не просто їстиму, а ще й дізнаватимуся щось нове для себе в плані кулінарії. Це літо буде кулінарним. Ліза: Якби можна було подорожувати у часі, чи змінила свої дії в минулому? К.С.: Напевно ні. Якби я щось змінила, можливо, я не пройшла б так далеко в «МастерШеф Діти». Можливо, я взагалі не почала б готувати. Я задоволена тим, як це сталося. Значить, так мало бути. Мені так буде краще. Є таке прислів’я: “Все, що не робиться, все на краще”. У мене навіть таке було у житті. Одного разу ми з сім’єю зібралися полетіти до Парижа, а я напередодні захворіла і залишилася вдома. У результаті, при вильоті з Парижа, було скасовано всі рейси через вулкан і батькам довелося добиратися в Україну маршруткою. Я тоді була досить мала. Ліза: І насамкінець розкажи, які якості потрібно мати, щоб виграти «МастерШеф Діти»? К.С.: Я думаю, найголовніша якість для перемоги – це дуже добре готувати. І також дуже важливо бути стриманим щодо емоцій, не панікувати. Якщо щось піде не так, не треба одразу психовати, треба спокійно все переробити. Тому що дуже часто навіть талановиті учасники панікують під час конкурсу, вони нічого не виходять, вони все кидають, і їм доводиться залишати шоу. ЧИТАЙ ЩЕ: Ніколь Ронки, яка вибула учасниця «МастерШеф Діти»: вчителі у мене тепер запитують рецепти Саша Діямаштейн до сліз злякався суддів «МастерШеф Діти»