7 найкорисніших продуктів для гострого розуму

Хочеш швидко приймати рішення, покращити пам’ять, одразу бачити суть справи, забути про головні болі? Тоді переходь на правильне меню! Ці продукти покращать роботу твого мозку!

Unsplash

Устриці

Вчені давно довели користь устриць: у них міститься багато цинку та заліза. Ці мікроелементи дозволять зберегти гостроту розуму та пам’ять. До речі, якщо цих елементів не вистачає в організмі, то у людини можуть спостерігатися провали в пам’яті, погана концентрація плюс порушення життєдіяльності в інших органах.

Unsplash

Цільнозернові

Будь-які сорти пшениці й висівок мають високий вміст фолієвої кислоти. Також у цьому ряду за корисністю – коричневий рис, вівсянка, цільнозерновий хліб, ячмінь та ін. Всі ці продукти працюють над припливом крові до мозку, що автоматично означає вищу якість його роботи та покращення функцій.

Фото: Unsplash

Риба жирних сортів

Жирна риба просто чемпіон із вмісту поліненасичених жирних кислот. З них наш організм виробляє речовину – мієлін. Воно потрібне для того, щоб мозок швидко і надійно передавав інформацію від однієї клітини до іншої. Дієтологи запевняють, що 100 г риби на день допоможуть розв’язувати ці питання: покращиться робота судин, а потім і функціонування мозку. Та й білок – основна їжа для мозку. Приготуй смачну жирну скумбрію з картоплею за нашим рецептом.

Фото: Unsplash

Чорниця

Для роботи мозку просто потрібні антиоксиданти: вони покращують пізнавальну функцію мозку, також пам’ять. Дієтологи дуже рекомендують чорниці та лохину – ці ягоди тримають пальму першості по антиоксидантам. Плюс – у них ціла криниця вітамінів.

Фото: Unsplash

Какао

У бобах какао міститься антиоксидант флаванол, необхідний хорошого кровообігу мозку. І що б там не говорили про шоколад – він багатий на анандамід. Ця речовина бере участь у виробленні гормону радості дофаміну. Тож якщо відчуваєш апатію, трохи шоколаду – і все налагодиться.

Фото: Unsplash

Чай із женьшенем

Відмінно бадьорить — набагато краще, ніж чай та кава. Деякі лікарі навіть рекомендують замінити каву на женьшень. І ще один плюс – дія женьшеню триває довше, ніж кофеїну та таніну, але зловживати все ж таки не варто. Достатньо всього кілька крапель на склянку води не більше разу на день.

Фото: Unsplash

Броколі

Одне з головних джерел вітаміну К, який покращує роботу мозку. Також у капусті міститься бор. Нестача цього мікроелемента призводить до зниження мозкової активності. Взагалі наш мозок любить будь-яку капусту — броколі, брюссельську, кольрабі, фіолетову, цвітну. Їж ці продукти частіше – і збоїв у роботі мозку не буде.