Закрити
6 найуспішніших знаків зодіаку, що завжди живуть своє краще життя Як відзначити Міжнародний день друзів Гороскоп для всіх знаків зодіаку з 9 по 15 червня 40+ експертів, 500+ учасників і нескінченна кількість інсайтів: як пройшов MRKTNG MRTHN 2025 3 найкращі рецепти на грилі 4 прості страви із продуктами червня Чому погано пахне взуття і як від цього позбутись 10 наслідків відмови від сиру 6 освіжаючих рецептів салатів з пекінською капустою Все про правильне зберігання шоколаду 10 класних способів поєднувати манікюр та педикюр 6 питань про користь термальної води для обличчя

Конвертики із молодої капусти

Поділись цікавим

Швидко, смачно, просто – що може бути краще за ці слова в описі рецепту?! Ну, можливо, ще – дешево! І – актуально. І – автентично. І всі ці визначення підходять до конвертиків.

фото блюда из молодой капусты

Shutterstock/Fotodom.ua

Інгредієнти: 1 середній качан молодої капусти (350 г), 350 г сиру (гауда, ементаль), 1,5 склянки сухарів з білого хліба, оливкова олія, сіль, свіжомелений чорний перець, сметана приготуванняУ великій каструлі закип’ятити воду, добре посолити. Покласти капусту та варити 5 хв. Викласти капусту в друшляк, щоб стекла рідина.Розібрати качан на окреме листя, підрізаючи їх біля основи маленьким ножем. Промокнути листя рушником. Сир нарізати пластинами.У центр капустяного листа покласти сир, загорнути лист конвертом, підігнути краї. Повторити те ж з усім листям.Збити яйця віночком, посолити і поперчити до смаку. Вмочити капустяні конвертики в яйце, потім обваляти в сухарях.Розігріти на сковороді оливкову олію та обсмажити конвертики на середньому вогні до золотистого кольору з двох боків. Подавати гарячими чи холодними зі сметаною.

Поділись з друзями корисним!