Как правильно покупать продукты на Новый год

Образ жизни шопинг фото

Вариантов новогодних блюд великое множество. Тем не менее есть несколько продуктов, которые традиционно присутствуют на праздничном столе. Поэтому каждой хозяйки важно знать, как выбрать продукты на Новый год и что следует учитывать при их покупке.

как выбрать продукты на Новый год - фото

Burda Media

Читай еще: Как правильно загадывать желания на Новый год

Красная икра

Согласно техническим условиям икра должна быть закатана в банки не позднее, чем через месяц после посола. Нерест лосося приходится на июль-август, так что правильная банка со свежепосоленной икрой закрывается не позднее сентября. Если на этикетке другая дата производства – внутри в лучшем случае икра, произведенная из мороженого сырья.
Посмотри на маркировку. На металлической крышке должно быть три ряда знаков: в первом ряду дата производства (посола), во втором – ассортиментный знак “икра”, в третьем – номер завода, номер смены и индекс рыбной промышленности “Р”. Цифры должны быть продавлены изнутри, иначе это подделка. Потряси баночку: икра должна двигаться, но не булькать.

икра на Новый год - фото

Burda Media

Читай еще: Что есть зимой: 10 самых полезных продуктов сезона

Зеленый горошек

Когда покупаешь этот продукт на Новый год, поинтересуйся датой производства. Молодой горошек, который лучше всего подходит для консервирования, собирают в конце мая — начале июня. Если баночка закатана осенью или зимой, скорее всего, внутри размоченный сухой горох. Срок хранения горошка – 2 года, но, чем свежее продукт, тем лучше. Внимательно прочитай состав — продукт хорошего качества содержит всего четыре ингредиента: горох, воду, соль и сахар. Никакие консерванты правильно приготовленному горошку не нужны. Кстати, опытные хозяйки предпочитают покупать горошек в стеклянной банке — так можно оценить внешний вид горошин и степень прозрачности рассола.

горошек на Новый год - фото

Burda Media

Майонез

На упаковке должно быть указано, кто изготовитель, дата производства и срок хранения. Чем он короче, тем меньше консервантов в составе. Майонез с минимальным содержанием консервирующих добавок хранится не больше трех месяцев, а в теплых условиях (до +18°С) примерно 1–1,5 месяца. Читай состав: продукт, содержащий высококачественные растительные жиры, положи обратно на полку: модифицированные трансжиры вредны для здоровья. В так называемом легком майонезе часть масла заменяется водой с загустителями, стабилизаторами и эмульгаторами.

Шоколадные конфеты

При покупке коробки конфет обращай внимание на срок хранения. Фрукты в шоколадной глазури можно хранить не более 4 месяцев, шоколадное ассорти – 2 месяца, конфеты с мармеладной начинкой и желе – не более 1 месяца, а суфле типа “Птичье молоко” – всего 14 дней. Срок годности шоколадных конфет более полугода говорит о большом количестве консервантов. Нужен детский подарочный набор? Идеальный вариант – самой собрать его из развесных конфет. В магазине обязательно попроси продавца показать коробки. На упаковке, в которую фасуют оригинальные конфеты, указаны состав, срок годности, условия хранения, даты изготовления и фасовки.

конфеты на Новый год - фото

Burda Media

Читай еще: 6 необычных десертов к празднику

Покупай продукты на Новый год правильно! И тогда праздник пройдет без последствий для здоровья!

Читай также:

Последствия Нового года: как избежать проблем со здоровьем

Голливудская экспресс-диета к Новому году

Как составить сценарий на Новый год: идеи, конкурсы, квесты

 

 

 

Декабрь 23 2016, 08:12

Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
Loading...
НАВЕРХ