Японія - Сторінка 2

Жителі Японії сповідують два основні гастрономічні принципи - вишукана форма і максимально простий зміст. Вирушаючи до Японії слов'янських туристів чекає багато відкриттів та вражень. ЧИТАЙ ТАКОЖ: Гастрономічна подорож до Гельсінкі – 3 найкращі місця Перші серед рівних Багато хто знає, що...Читати далі

Японські гейші мали дивовижну здатність завжди молодо виглядати. Крім збалансованої дієти (а основу раціону цих прекрасних азіаток становив рис та морепродукти) у цьому їм допомагав спеціальний комплекс вправ – макко-хо. Виконуючи за ведучими ці вправи, ти в будь-якому віці зможеш виглядати...Читати далі

Плов - дуже давня страва, походження якої не може бути достовірно встановлено. Ми звикли вважати, що плов поширений на Близькому та Середньому Сході, Середній Азії та у Закавказзі. Однак деяка подоба плову існує і у японців – великих цінителів рису. Сьогодні «Ліза» представляє...Читати далі

Крім суші та сашими в японській кухні є безліч смачних та корисних страв. Сьогодні пропонуємо приготувати найсмачніші капустяні млинці окономіяки, назву яких можна перекласти як «те, що ти хочеш». Справді, начинкою в цій страві можуть виступати гриби, сир, м'ясо, копченість або морепродукти. Сьогодні...Читати далі

1 жовтня японці відзначають день саке. Одні називають саке рисовою горілкою, інші вважають його вином. Виявляється, помиляються і ті, й інші. Справа в тому, що саке настільки не схоже на жодний із традиційних європейських алкогольних напоїв, що дуже проблематично віднести його до певної групи алкоголю. Історія цього напою...Читати далі

13-15 вересня виставковий центр «КиївЕкспоПлаза» запрошує всіх на фестиваль-виставку «Япономанія». Цього року організатори вирішили представити фестиваль у вигляді тематичних «острівів»: кулінарний, ігровий, самурайський, острови майстер-класів, краси та гора Фудзі. Вже в найближчі вихідні ти зможеш дізнатися про культуру.Читати далі

Здійснилося! Нарешті об'єдналися дві кулінарні традиції заходу та сходу, причому користь та смак були взяті з японської кухні, а естетика – з американської. Кулінари із мережі YO! Sushi створили YO! Burger - гібрид суші та гамбургера. Проте сушибургер лише на вигляд нагадує символ американського фаст-фуду, продукти, з яких він...Читати далі

Оригінальну ідею у рекламній кампанії, розроблену ще у 2009 році, використовує Сіднейський Міжнародний Кулінарний фестиваль. Прапори країн-учасниць створені за допомогою страв та продуктів, характерних для кожної держави. Скажімо, прапор Японії відтворили за допомогою суші із рису та тунця. Символи Греції — сир фета та оливки.Читати далі

Приголомшливу за своєю красою і простотою ідею реалізували дизайнери японської студії ooDesign. Ваза або навіть швидше тримач для невеликої квітки з тонким стеблом, поміщена в миску або іншу ємність з водою, візуально нагадує кола, що розходяться від кинутого у воду предмета. Більше того, якщо прикрашати такою ємністю.Читати далі