сухе біле вино

Як, кому і скільки можна пити білого вина, щоб було справді насолоджуючись і «на здоров'я!» Склад та калорійність білого вина Біле вино одержують шляхом ферментування виноградних ягід, але без шкірки. Тому воно має золотистий чи солом'яний колір. Білі вина бувають сухі, напівсухі, напівсолодкі та солодкі, та їх...Читати далі

Новий рік та Різдво вже не за горами, а це означає, що настав час складати святкове меню. Записуй: оселедець під шубою, олів'є... Стоп! Така їжа може не тільки додати пару-трійку зайвих кілограмів, а й здоров'я твоє підірвати, адже до всіх цих традиційних страв входить майонез. Проте сумувати не варто – «Ліза»...Читати далі

Гратен – не назва якоїсь конкретної страви, а спосіб приготування овочів, м'яса, риби чи грибів. Гарне слово перекладається як запікання або просто запіканка, а вигадали це диво, звичайно, гурмани-французи. У ресторанному меню ти часто можеш побачити слова au gratin після назви страви – це означає, що її саме...Читати далі